اس سست ککر مرچ کو سست ککر میں مل کر اور تعریف سے لطف اندوز کریں. یہ ایک بہترین کٹورا ہے جسے لال موسم خزاں کی شام یا برف کے دن سے لطف اندوز کرنے کے لئے سرخ کا لطف اٹھاتا ہے. ڈبے بند پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے اسے فوری طور پر تیار ہوتا ہے، اور سست ککر تقریبا ہاتھوں سے پاک کھانا بنا دیتا ہے. سست ککر کو چالو کریں اور اپنے روزانہ کے معمول سے لے جائیں.
یہ دلکش مرچ تین قسم کے ڈبے ہوئے پھلیاں ہیں. لیما پھلیاں، گردوں پھلیاں، اور عظیم شمالی پھلوں کا استعمال کریں، یا ایک یا دو تجویز کردہ اقسام کے لۓ پنٹو پھلیاں، سیاہ پھلیاں، یا بحریہ پھلوں کو متبادل کریں. زمین کے گوشت، ٹماٹر، اور مرچوں کے علاوہ یہ ایک دل، ذائقہ دار مرچ بناتا ہے.
جیسا کہ سب سے زیادہ chilis کے ساتھ، ہدایت ورسٹائل ہے، اور یہ آپ کے خاندان کے ذائقہ کے ساتھ آسانی سے مطابق ہے. گراؤنڈ ترکی زمین کے گوشت کے لئے ایک بہترین متبادل ہے، یا اضافی ذائقہ کو شامل کرنے کے لئے زمین کے گوشت کے ساتھ کچھ زمین ساسیج کا استعمال کریں. اگر آپ ہمیشہ اپنی سبزیوں کو کھانے کے لۓ بچوں کو ڈھونڈنے کے طریقوں کی تلاش کر رہے ہیں، تو 1/2 1/2 ٹھنڈے ہوئے گاجروں کو مرچ پر شامل کریں. گاجر تھوڑا سا رنگ کے ساتھ برتن میں قدرتی میٹھی شامل کرتا ہے.
زمین کے گوشت کے لئے برائوڈنگ کے قدم کو مت چھوڑیں. گراؤنڈ بیف ایک بجائے غیر منسلک ساخت اور رنگ پر لیتا ہے جب اسے برتن خام میں شامل کیا جاتا ہے. لہذا، جب تک آپ گوشت کا گوشت نہیں بنا رہے ہیں، بھرے ہوئے مرچ، یا اسی طرح کے ڈش، ہمیشہ سب سے پہلے گوشت کی بھوری کریں. نہ صرف ختم ڈش زیادہ کشش ہو جائے گا؛ یہ چربی میں کم ہو جائے گا.
یہ گھر مرچ ذائقہ میں نرمی ہے لیکن نرمی ہے. اگر آپ اپنی مرچ میں زیادہ گرمی لینا چاہتے ہیں تو، 1/2 چائے کا چمچ یا کچا سرخ مرچ کی زیادہ سے زیادہ فلیکس شامل کریں یا ایک منڈلی جالپینو یا سیراننو مرچ مرچ شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 1/2 پاؤنڈ زمین کا گوشت
- 1 درمیانے پیاز
- 1 للی لہسن
- 1 (16 آون) لال گردے پھلیاں (یا چھوٹے سرخ پھلیاں)
- 1 (16 آون) لیما پھلیاں (یا مکھن کے پھلیاں)
- 1 (16 اونس) عظیم شمالی پھلیاں بن سکتی ہیں
- 1 (15 ونس) ٹماٹر کر سکتے ہیں
- 1 (15 ونس) سٹائل ٹماٹر چٹنی (یا دو 8 آونس کین) کرسکتے ہیں.
- 2 چمچوں مرچ چٹنی (یا کیچپ)
- 1 چمچ خشک اورینگو
- 1 چمچ اچھے معیار کی مرچ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ نمک، یا ذائقہ
- ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک colander میں سبھی پھلیاں پھیلا دیں اور ان پر سرد پانی چلائیں.
- سبزیوں کا تیل بڑے پیمانے پر گرمی سے زیادہ گرمی میں گرم کریں. زمین پر گوشت کو کچلنے میں کچلنا اور کھانا پکانا جب تک کہ یہ زیادہ گلابی نہیں ہے، اکثر اس وقت تک. گوشت کو پھینک دیں اور سست کوکر میں منتقل کریں.
- پیاز کاٹ لو لہسن کو کم کرو؛ سست ککر میں انہیں گوشت میں شامل کریں.
- خشک پھلیاں، ٹماٹر، ٹماٹر چٹنی، کیچپ یا مرچ کی چٹنی، اجنبی، مرچ پاؤڈر، نمک اور مرچ شامل کریں.
- برتن کا احاطہ کریں اور کم سے کم 5 سے 7 گھنٹے تک کھانا پکائیں، یا جب تک سبزیوں کو ٹینڈر نہیں ہے.
- ذائقہ اور موسمیات کو ایڈجسٹ کرنے کے طور پر.
- ایک متوازن کھانے کے لئے، گھر کی مکھی کے ساتھ مرچ مرچیں اور ایک ترکاریاں یا تازہ کٹائی سبزیاں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 766 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 76 ملی گرام |
| سوڈیم | 465 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 105 جی |
| غذایی فائبر | 30 جی |
| پروٹین | 58 جی |