یہ بھوری ہوئی پوری چکن کریم کالی ہوئی رگ کے ساتھ ذائقہ ہے اور سرسبز کے سادہ مرکب کے ساتھ چمکتا ہے اور اس کی حفاظت کرتا ہے.
کوریائی پاؤڈر، نیبو، ادرک، اور cumin کی رگڑ مرکب جلد کا ذائقہ دیتا ہے. سادہ چمک کامل کامل ٹچ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بھوک چکن، تقریبا 5 پاؤنڈ
- نمک اور کالی مرچ
- 2 چمچوں
- کری پاؤڈر
- 1/2 نیبو کا جوس
- 1 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ گرین
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- چمک کے لئے:
- 3 چمچوں پیڑھ جام، زردالے کو محفوظ رکھتا ہے، یا اسی طرح
- 3 چمچوں کی اناج انگور یا بھوری سرسبز
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- ورزش کے ساتھ ایک برے ہوئے پین کو پین میں ایک ریک.
- چکن اچھی طرح خشک کرنے کے لئے کاغذ ٹاورز کے ساتھ پیٹا. نمک اور مرچ کے ساتھ اندر اور باہر چھڑکیں. تیار برتن پین میں ریک پر چکن رکھیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، کریم پاؤڈر، نیبو کے رس، انگوٹھے، جھنڈی، اور سبزیوں کے تیل کو یکجا. تمام چکن اور جلد کے نیچے مرکب کو رجوع کریں.
- تقریبا 20 منٹ فی پاؤنڈ، یا کم از کم 165 ترمیم کے ذریعہ گوشت تھرمامیٹر پر منحصر 350 فٹ تندور میں چکن روسٹ ران میں ڈال دیا لیکن ہڈی کو چھونے نہیں. *
- چکن کئے جانے سے پہلے 10 سے 15 منٹ پہلے، مرغی اور سرسبزی کو یکجا اور مرغی پر بھروسہ برش. مرغ تک جاری رکھیں جب تک چکن کیا جائے.
* USDA کے مطابق، چکن کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 165 ایف ہے. ران یا چھاتی کے سب سے زیادہ حصے میں درج قابل اعتماد فوری پڑھنے والا تھرمامیٹر ٹیسٹ کے ساتھ ٹیسٹ نہیں ہے، ہڈی چھونے نہیں.
مشورہ کی خدمات
- چاول کی ڈش، برے ہوئے آلو، یا مٹھی آلو کے ساتھ چکن کی خدمت کرو. ایک طرف سبزیوں کے لئے، بروکولی، سبز پھلیاں منتخب کریں، یا چکن کی خدمت کریں.
- شراب کے لئے، ریزنگ، چنین بلین، یا خشک سفید شراب کے ساتھ خدمت.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
ماہر تجاویز
یہ نیبو اور جڑی بوٹی ہوئی چکن چکن ایک اور اچھی طرح سے تجربہ کار انتخاب ہے، یا اس پیسٹو کو چکن چکن کی کوشش کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 696 |
| کل فیٹ | 40 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 237 مگرا |
| سوڈیم | 326 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 75 جی |