سوزجز انگلینڈ اور آئرلینڈ میں بولرز کہتے ہیں. اس ہدایت کے ساتھ گھر میں اپنے اپنے ٹکڑے ٹکڑے بنائیں جس میں گندم سور، زمین کی چھڑی، مصالحے، اور گرے نیبو کے زلزلے شامل ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 پاؤنڈ لیڈ زمین کا سورج
- 1/2 پاؤنڈ لیان زمین کی چھڑی
- 6 وون سورج کی چربی (زمین)
- 3 سلائسیاں روٹی (کرسٹ کے ساتھ سفید، کچلنے یا پتلی کٹی)
- 1 چائے کا چمچ
- نمک
- 1/4 چائے کا چمچ سیاہ
- مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ کینی مرچ
- 1/8 چائے کا چمچ
- نٹمگ (گرے)
- 1/8 چائے کا چمچ
- رفتار
- 1/4 چائے کا چمچ
- تھائی (تازہ، منسلک یا 1/8 چائے کا چمچ خشک تھیم)
- 1/4 چائے کا چمچ مارجورام (تازہ، منسلک یا 1/8 چائے کا چمچ خشک مارجورام)
- 2 چائے کا چمچ
- بابا (تازہ، منسلک یا 1 چائے کا چمچ خشک بابا)
- 1 چائے کا چمچ نیبو ذائقہ (نوٹ دیکھیں)
- 1 بڑی انڈے
- 4 فٹ تیار ہوگ
- پریشانیاں
اسے کیسے بنائیں
- ملبے کی کھدائی، سورج، سور کا گوشت، اور روٹی.
- ایک دوسرے کے ساتھ نمک، مرچ، کینی مرچ، نٹمج، رفتار، تھام، مارجورم، بابا، نیبو زینے اور انڈے. سور اور سور کے مرکب میں گھومنا.
- تیار سیشوں میں تیار ساسیج کا مرکب، مضبوطی سے نمٹنے. ایک پن کے ساتھ کسی بھی ہوا کی جیبوں کو چالیں. ریفریجریٹر میں تین دن تک خشک ساسیج محفوظ کریں. 3 ماہ تک منجمد
- خدمت کرنے کے لئے: بنگلہر سنا جا سکتا ہے، بہاؤ یا بھری ہوئی ہو. پکا ہوا ساسیج 1 ہفتے تک ریفریجریٹ یا 3 مہینے تک منجمد ہوسکتی ہے.
نوٹ: کامل ٹھیک گرے نیبو زیسٹ حاصل کرنے کے لئے، ایک جیکٹ کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 175 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 108 ملی گرام |
| سوڈیم | 174 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 17 جی |