کیریبین میں، پنچس گری دار سور کا گوشت یا چکن کاوبوبس ہے. آپ انہیں ہر سڑک کے کنارے پر کھڑے ہو جائیں گے.
موسم گرما کے باورچی خانے، ناشتا یا پارٹی کے لئے میرا گندی ورژن بہت اچھا ہے. اگر آپ کے پاس پائلون (مارٹر اور موتی) نہیں ہے تو آپ اپنے کھانے کی ایک غذائی پروسیسر یا بلینڈر میں مل سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 للی لہسن (کھلی ہوئی)
- 2 چمچ نمک
- 1 1/2 چائے کا چمچ مرچ
- 3 چائے کا چمچ اںگانو (خشک)
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 3 چمچ سرکہ (سفید)
- 1 پونڈ سورج (بے حد کندھے یا بٹ)
اسے کیسے بنائیں
- ایک پائلون (مارٹر اور موتی کا استعمال کرتے ہوئے) کا استعمال کرتے ہوئے، لہسن للی اور نمک پیسٹ میں مچھلی کرتے ہیں.
- مرچ اور اجنبی میں ملائیں. زیتون کے تیل اور سرکہ میں ہلچل. اچھال الگ کریں.
- سورج 1 انچ کیوب میں کٹائیں.
- نمکین کے ساتھ سور کا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ڈھانپیں اور ریفریجریٹر میں تقریبا 20 منٹ کے لئے مقرر کرنے دیں.
- سور کا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کھوائیں اور کابوبوں کو تقریبا آٹھ منٹ تک گرل کریں، کبھی کبھار گرنے کے لۓ تبدیل کر دیں.
ٹپ : اگر آپ لکڑی کے سکواڑے کا استعمال کرتے ہیں، تو ان میں پانی پھنسے ہوئے جب سورج کھا جاتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 356 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 98 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،237 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 33 جی |