Ghoraibi لبنان سے مکھن کوکیز ہیں. وہ بہت میٹھی نہیں ہیں کیونکہ ذائقہ بلوچھا بادام کی طرف سے متوازن ہوتی ہے جو اوپر آرام کرتی ہے. یہ کوکیز بنانے کے لئے آسان ہیں اور چائے یا کافی کے ساتھ کامل ہیں. وہ مکمل طور پر سفید ہیں اور کبھی کبھی شادیوں میں خدمت کی جاتی ہیں کیونکہ رنگ پاکیزگی کی نمائندگی کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ مکھن (نرم)
- 1 کپ
- باریک چینی
- 1 کپ چینی
- 4 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 2 کپ بادام (blanched اور حل)
- 1 چائے کا چمچ واضح بادام نکالنا
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 5 منٹ کے لئے، یا fluffy تک تک کے لئے کٹورا اختلاط میں 300 F. بیٹ مکھن. شکر میں کریم بادام نکالنے میں شامل کریں. آہستہ آہستہ آٹا میں شامل کریں. اگر آپ کے پاس بھاری ڈیوٹی موقف مکسر نہیں ہے تو، آپ مکسر کے نصف آٹے میں مکس کرنا چاہتے ہیں، پھر باقی چمچ کے ساتھ باقی رہیں. آپ ہاتھ مکسر پر موٹر کو جلا نہیں دینا چاہتے ہیں.
- ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے تک ٹیل.
- کھلی ہوئی سطح پر ٹھنڈے کوکی آٹا سے باہر نکلیں. ایک رسی میں رول کریں جو 1 1/2 سے 2 انچ موٹی ہے.
- ڈائمنڈ طور پر ہیرے کی شکل میں کٹ کریں اور غیر محفوظ شدہ کوکی شیٹ پر رکھیں. ہر کوکی کے مرکز میں ایک بادامو رکھیں.
- 12 منٹ تک پکانا کولنگ ریک پر ہٹائیں اور ٹھنڈا کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 137 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 20 ملی گرام |
| سوڈیم | 31 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |