ماری بسکٹ یا ماریا کوکیز، جو ہسپانوی میں گیللیوں ماریا کے طور پر جانا جاتا ہے، پتلی، خشک، گول، تھوڑا میٹھی کوکی قسم کا ایک قسم ہے. وہ دنیا کے بہت سے حصوں میں مشہور ہیں اور لاطینی امریکہ میں بہترین ہیں.
ماریا کوکیز ناشتہ یا ایک ناشتا کے طور پر کھایا جاتا ہے، بے شمار میٹھی ریستورانوں میں استعمال کیا جاتا ہے اور بچوں کو دیئے جانے کے لئے دیا جاتا ہے. ریاستہائے متحدہ امریکہ میں گہرا ٹریکرز کی طرح، ماریا کوکیز گھریلو، ہر روز قسم کے پیکڈ فوڈوں میں سے ایک ہیں جو تقریبا تمام میکسیکن گھروں میں پایا جاتا ہے.
خروںچ سے انہیں بنانے کے لئے نچلے حصے پر پھنسے ہوئے ترکیبیں موجود ہیں، لیکن بہت ہی کم سے کم لوگ لوگ گھر میں پکڑے جاتے ہیں؛ ماریا کوکیز ان میں سے ایک ہیں جن میں تقریبا ہر ایک بڑے پیمانے پر پیدا کردہ فارم میں خریدنے کے لئے مکمل مواد ہے.
میکسیکن کوکی سازی والا Giant Gamesa اس ملک میں بڑا برانڈ ہے، لیکن دوسرے برانڈز مختلف مقامات پر حکمرانی کرتے ہیں، اور آپ کو اپنے سپر مارکیٹ کی سمتل پر عام ماریا کوکیز بھی مل سکتی ہے. وہ مختلف پیشکشوں میں فروخت کی جاتی ہیں، جیسے 4-6 کوکیز کی واحد خدمت پیک، 30 کے رول اور ایک کلو کے زیادہ سے زیادہ باکس. چونکہ وہ کافی خشک ہیں، ان کی نسبتا طویل شیلف زندگی ہے. معیاری ذائقہ ونیلا ہے، لیکن آپ کبھی کبھار چاکلیٹ ذائقہ ماریا کوکیز اور ایک بار تھوڑی دیر میں کچھ دوسرے ذائقہ میں آتے ہیں.
دلچسپی سے، ہسپانوی بولنے والے ممالک میں ان کی بہت مقبولیت کے باوجود، ماریا کوکیز نے میکسیکو یا اس سے بھی اسپین میں نہیں دیکھا تھا، لیکن انگلینڈ میں 1800 کی دہائی کے وسط میں، جہاں انہوں نے ایک شاہی کے اعزاز میں ماری بسکٹ ڈوبے تھے. دلہن.
کسی نہ کسی طرح ممکنہ طور پر سستا، ورسٹائل اور اسٹور کرنے کی وجہ سے - وہ دنیا بھر میں سفر کرتے تھے اور نئی دہلی، کیپ ٹاؤن، برسیبا اور گوالالجارا جیسے دور دراز علاقوں میں ایک محبوب بن گئے.
آج کل یہ ناپسندیدہ چھوٹا سا ڈسک استعمال کیا جاتا ہے (اکثر کچلنے یا کچلنے) تقریبا اکثر اکثر دیگر ترکیبوں میں جزو کے طور پر جیسے کوکیز کے طور پر پوری طرح سے لطف اندوز ہوتے ہیں.
ماریا بسکٹ تباہ ہوگئے ہیں اور دودھ جھکتے ہیں یا اسول میں بدل جاتے ہیں، بہت سے نوکریاں میٹھی اور پلوریسڈ میں لیتے ہیں اور دیگر چیزوں میں، کیک اور دیگر کوکیز کے لئے ترکیبیں میں "آٹا" کے طور پر استعمال کرتے ہیں. ماریا کوکی فالس، ماریا کوکی بون بونس اور ماریا کوکی ذائقہ آئس کریمس ہیں، ایک ہلکے، بہت ہلکی چکھنے والی چھوٹا سا کمر کے لئے بہت ہی خوبصورت چیزیں ہیں.
Galletas ماریا ہمارے مزیدار No-Bake Creamy چونے ریفریجریٹر کیک میں اہم اجزاء میں سے ایک ہیں. اگر آپ کو اس ہدایت سے لفافی کوکیز موجود ہیں یا صرف ان کی ایک جراثیم سے باہر کی جغرافیہ سے باہر نکال لیا گیا ہے تو چند ایسے طریقوں ہیں جن میں اس کا استعمال اکثر لاطینی امریکہ میں استعمال ہوتا ہے.
ایک ڈیکنگ کوکی کے طور پر. ان کی کم نمی کے مواد کی وجہ سے، ماریا کوکیز آپ کے صبح کی کافی، دوپہر چائے یا دیگر گرم یا ٹھنڈے مشروبات میں ان کے مثالی آرام دہ اور پرسکون بنانے کے بعد آسانی سے جتنا زیادہ دوسروں کے ساتھ نہیں گر جاتے ہیں.
چھوٹے بچوں کو دی جانے والی علاج کے طور پر انہیں خاموش اور / یا گھر میں یا عوامی طور پر قبضہ کرنے کے لۓ. کچھیوں کے علاوہ وہ (جس میں بہت سے دوسرے علاج سے تعلق رکھتے ہیں) سے کم ہوتے ہیں، ماریا بسکٹ نسبتا گندا ہیں، اور ان کی ناقص ذائقہ ان کو زیادہ تر کسی بھی پالیٹ کے قابل قبول بناتی ہے.
جام، جیلی، مرمیڈ، ہیزلینٹ پھیلانے، مونگ پھول مکھن یا ایک سادہ ناشتہ یا ناشتا کے طور پر کچھ میٹھی پھیلاؤ کے ساتھ اوپر لگایا گیا ہے.
پگھلنے والے مکھن اور چینی کے ساتھ کچلنے اور مخلوط پائی کرسٹ پیدا کرنے کے لئے مخلوط کیا جاتا ہے. اسی طرح امریکہ میں گامھم کریکر کچھی اکثر کی جاتی ہے
آئس کریم کا ایک ڈش، گندم یا اسی طرح کی میٹھی کے ساتھ گرنش اور آرام کے طور پر .
کریم پنیر اور کھایا کا ایک ٹکڑا (quince، guavas، figs یا دوسرے پھل سے بنایا ایک موٹی پیسٹ ) کے ساتھ topped اور ایک سنیک یا میٹھی کے طور پر کھایا.
سفید، دودھ یا گہرا چاکلیٹ میں ڈوبا (کوکی کے غیر نصف حصے تک چھوڑ کر) اور آرائشی چھڑکاو کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے- اسکرپٹ کوکیز کی ٹرے میں تہوار عنصر کو شامل کرنے کا ایک فوری طریقہ.
منی آئس کریم سینڈوچ کے اختتام کے لئے : آپ کے انتخاب کے آئس کریم کو کمرے کے درجہ حرارت پر کچھ نرم کرنے کی اجازت دیں. آئس کریم کا ایک چھوٹا سا سکپ ایک گیللیہ ماریا کے اوپر اوپر رکھیں، پھر ایک اور کوکی کے ساتھ سب سے اوپر. ایک دوسرے کے ساتھ دبائیں جب تک آئس کریم کو کوکیز کے اطراف سے باہر نکالنے کا آغاز نہیں ہوتا. زیادہ سے زیادہ سکریپ. ایک پلیٹ پر نو تشکیل شدہ آئس کریم سینڈوچ مقرر کریں (اگر ایک بہت کوکیز کا استعمال کرتے ہوئے)