سوڈھ کافی کافی کیک

اگر آپ کے پاس ہر ہفتے کھجور اٹھانے کا وقت نہیں ہے لیکن اپنے اسٹارٹر کو آٹا کے ساتھ کھانا کھلانا پڑے گا، تو آپ ایک نسبتا لطف اٹھائیں گے جو صرف ایک چھوٹا سا وزن لگتا ہے اور اس سے تندور میں پھینک دیا جاتا ہے. تھوک اضافی اضافہ کے لئے اور وقت بچانے کے لئے بیکڈ پاؤڈر، بیکا سوڈا یا خمیر کے ساتھ کھانسیوں کی کھانسی کا استعمال کرتے ہوئے کی ترکیبیں بڑھا سکتے ہیں. اس streusel کا احاطہ کرتا ہے، کھوکھلی کافی کیک کافی یا چائے کے ساتھ مزیدار ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• Streusel Topping:
• 1/2 کپ آٹا
• 1/4 کپ چینی
• 1/8 چائے کا چمچ دار چینی
• 1/4 کپ مکھن
• کیک:
• 1 کپ کھجور سٹارٹر (کھلایا، نوٹ دیکھیں)
• 1/3 کپ تیل
• 1 انڈے
• 1 کپ آٹا
• 3/4 کپ چینی
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ دار چینی (زمین)
• اختیاری: 1/4 چائے کا چمچ آلودہ (زمین)

اسے کیسے بنائیں

نوٹ: کھوپڑی سٹارٹر موٹی پینکیک بیٹر کے طور پر موٹی ہونا چاہئے، یا تقریبا 50 فیصد آٹا، 50٪ پانی. میں عام طور پر نصف سٹارٹر کو ہٹا دیتا ہوں اور دونوں حصوں کو برابر مقدار میں آٹا اور پانی سے وزن کے ساتھ کھانا کھلاتا ہوں، پھر اس کے بلبلا (تقریبا 4 گھنٹے) تک انتظار کریں اور فرج کو ریفریجریٹر میں ایک اور ہفتے کے لۓ ڈال دیں. اضافی کھجور اسٹارٹر کسی دوست کو دیا جا سکتا ہے یا اس طرح کی ایک ہدایت میں استعمال کیا جاسکتا ہے.

1. ایک کٹوری میں آٹا، چینی، اور دار چینی کے ساتھ سب سے پہلے ٹریولیل ٹوپری مکس کریں، پھر آپ کی انگلیوں کے ساتھ سرد مکھن رگڑ کر جب تک کہ مرکب کچھی ہو اور اگر آپ اپنی انگلیوں کے درمیان اسے دبائیں تو ایک دوسرے کے ساتھ چھڑکیں. اگر تم چاہو تو مکسر کا استعمال کرسکتے ہو.
2. ٹکڑے ٹکڑے کر الگ کریں.
3. کیک بنانے کے لئے، ایک کٹورا میں کھوکھلی سٹارٹر کو رکھیں، باقی اجزاء کو شامل کریں اور مشترکہ تک ہلائیں.
4. بیٹرر ایک بٹرڈ اور آٹے، 8 یا 9 انچ مربع پین یا 8 انچ، گول، پرت کیک پین میں ڈالو. بیٹریاں کے اوپر مسابقتی اوپر اور چھپی ہوئی چھتوں کی چھڑکیں.
5. گرم جگہ میں تقریبا 30 منٹ کے لئے کیک اضافہ.
6. 375 ایف پر تقریبا 35 منٹ کے لئے پکانا، یا کیک مقرر ہوجائے اور اطراف پین سے نکالنے لگے.
7. ہٹا دیں، ٹھنڈا اور لطف اندوز کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	240
کل فیٹ	9 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	4 جی
کولیسٹرول	28 ملی گرام
سوڈیم	582 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	38 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	3 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)