شاید کافی سامبوکا وہاں سب سے آسان اطالوی کافی پینے والا ہے. یہ جنوبی اٹلی میں بہت مشہور ہے، اگرچہ لی مارچ کے مشرقی علاقے میں آپ اکثر یہ پینے کو تلاش کریں گے.
کافی سمبوکا بنانے کے لئے، تم سب کو کرنے کی ضرورت ہے، ایک سے دو اونس سمبوکا میں تین کافی پھلیاں لگائیں اور آہستہ آہستہ ایک ایپرٹف یا ہائجسٹف کے طور پر اس کو پھینک دیں . کچھ مشروبات اسے آگ لگانے کی ترجیح دیتے ہیں (ایک فلمنگ کافی سمبوکا کے طور پر جانا جاتا ہے) کیونکہ یہ پھلوں کو ہلکا پھلکا لگا دیتا ہے.
تین کافی پھلیاں صحت، خوشی، اور خوشحالی کی علامت ہیں. انہوں نے سامبوکا میں شور کے نوٹوں کو مکمل کرنے یا گرنش کے طور پر چھوڑنے کے لئے chewed کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، بیجوں کی بھی تعداد کی خدمت کرنے کے لئے یہ بدقسمتی سمجھا جاتا ہے.
اطالوی میں، کافی سمبوکا ghiaccio اور ماسچ کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، جس میں لفظی طور پر 'برف اور مکھیوں' کا ترجمہ ہے. 'مکھیوں' سے قطع نظر سچل کافی پھلیاں ہیں. شاید آپ اس آگ کو آگ اور برف بھی کہتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پورے، برے ہوئے کافی پھلیاں
- 1-2 ونس ٹھنڈا یا کمرے کا درجہ سامبوکا
اسے کیسے بنائیں
- کمبوک کو ایک چھوٹا سا، صاف گلاس میں ڈالو.
- سب سے اوپر پر کافی پھلیاں فلوٹ کریں اور خدمت کریں.
اہم ٹپ: اگر آپ اس پینے کی آگ لگانے کا انتخاب کرتے ہیں تو، احتیاط سے رکھیں. الکحل کی طرف سے آگ کی آگ حادثات کی وجہ سے ہوسکتی ہے (خاص طور پر ایک لینن میزائل پر رات کے کھانے پر). بالوں اور لباس کو شعلہ سے دور رکھیں. اسے بجانا اور پینے سے قبل ذائقہ اور کافی کافی خوشبو سے لطف اندوز.
کافی اور سمبوکا کا لطف اٹھائیں
آپ جلدی سے تلاش کریں گے کہ کمبوک میں پایا کافی اور اینور ایک بہترین میچ ہے.
اصل میں، یہ سب سے اچھا ذائقہ جوڑی میں سے ایک ہے جو آپ بھر میں آو گے. یہاں تک کہ جو لوگ اینور کے پرستار نہیں ہیں وہ بھی اس مجموعہ کا لطف اٹھاتے ہیں.
اٹلی میں یہ خاص طور پر مقبول ہے، دونوں سبوکا اور یسپریسو کے گھر. Caffè Corretto ایک اور مقبول اطالوی پینے ہے جو ایک واحد کپ میں دو ذائقہ ظاہر کرتی ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ 'کافی مقدار میں کافی' کا مطلب ہوتا ہے اور اس کے علاوہ ایکسپریسسو کے تازہ ترین شاٹ پر سبوکا کا ایک برج شامل ہے.
تاہم، اگر آپ اٹلی میں ایک کیفے کوریٹٹو آرڈر کر رہے ہیں تو، شراب کی وضاحت کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں کہ یہ برپا کے ساتھ بھی بنایا جاسکتا ہے.
دونوں کو الگ کرنے کے لئے، یا تو حکم:
- Caffè corretto all grappa
- Caffè Corretto Alla Sambuca
سامبوکا کیا ہے؟
سامبوکا ایک عظیم شراب کی طرح لگتا ہے، لیکن یہ کیا ہے؟ سامبوکا ایک روایتی اطالوی شراب والا ہے جو دنیا کے عظیم ہضمین مشروبات میں سے ایک کے بارے میں سوچا ہے، جس کا معنی یہ ہے کہ یہ کھانے کے بعد ہضم کی مدد میں مدد کرے گی.
ذیابیطس عام طور پر anise (یا aniseed، مساج جس میں سیاہ لائسنس کی طرح ذائقہ) کے ساتھ ذائقہ ہوتا ہے، دوسرے جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کے ساتھ. سیمبکا کے ہر برانڈ میں ان کی اپنی (اکثر) راز ہدایت ہوتی ہے اور جب سببوکاسس میں عام ذائقہ پروفائل ہوتا ہے، تو ٹھیک ٹھیک اختلافات ہیں.
سامبوکا ایک شراب دار ہے جس سے براہ راست نشے میں ہوسکتا ہے (جیسا کہ ہم کافی سامبوکا میں دیکھتے ہیں)، یا تو کمرہ کے درجہ حرارت یا تھوڑا سا ٹھنڈے میں. یہ بی بی 53 کی طرح مختلف کاک اور شوٹروں میں استعمال کرنے کے لئے بھی عام ہے. اگر آپ ایک کاکلی ہدایت کے اندر آتے ہیں جو صرف 'anise liqueur' کہتے ہیں، '' آپکاکا آپ کے بہترین اختیارات میں سے ایک ہے.
- سامبوکا تین رنگوں میں آتا ہے: سفید (صاف)، سرخ، اور سیاہ (ایک گہری جامنی رنگ یا نیلے رنگ سے زیادہ).
- مقبول برانڈز Molinari، Romano، Luxardo، Galliano، Sambuca دی Amore، Opal Nera، اور Zambello شامل ہیں. جی ہاں، سب سے بہترین سمابو اٹلی سے آتا ہے.
- سب سے زیادہ سیمبکا میں 42٪ ABV ( 84 ثبوت ) کی ایک شراب مواد ہے. یہ ہلکی شراب نہیں ہے، لیکن ووڈکا کی اوسط بوتل سے تھوڑا مضبوط ہے.