آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 1/2 پاؤنڈ کا گوشت بنانا
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1/2 کپ کاٹا ہوا کیجری
- 3 کپ بیف ورزش
- 2 گاجر
- 2 درمیانے آلو
- 1/2 کپ بچے لیما پھلیاں
- 1 کپ سیب کا رس
- 1/2 کپ منجمد مکئی کڑھائی
- 1 جار (12 آون) چھوٹے سفید پیاز، پکایا، یا تقریبا 1 درجن منجمد، thawed
- نمک اور مرچ، ذائقہ
- 2 چمچیں آٹا
- 2 چمچوں کا سرد پانی
اسے کیسے بنائیں
درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے ساسپین یا ڈچ کے تندور میں، سبزیوں کے تیل میں بھوری کا گوشت؛ 3 سے 5 منٹ تک زیادہ پیاز اور الکحل اور سٹی شامل کریں. بیف بروت شامل کریں اور ایک ابال لاو. 1 سے 1 1/2 گھنٹوں تک گرمی، کور، گرمی میں گرمی کو کم کردیں. گاجر، آلو، لیم پھلیاں، اور سیب کا رس شامل کریں؛ تقریبا 30 سے 40 منٹ تک گھومنا، یا جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں. نکالا پیاز اور مکئی شامل کریں 5 سے 10 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
ایک چھوٹا سا کٹورا یا کپ میں، ہموار ہونے تک ٹھنڈی پانی کے ساتھ آٹا جمع کریں. مرکب کو تیز کرنے والے شوروت میں، ایک وقت میں تھوڑا سا، جب تک سٹو موٹا ہوا نہ ہو. ذائقہ اور نمک اور مرچ شامل کریں.
گرم بھنڈر بسکٹ یا cornmeal کے ساتھ خدمت کریں.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
مزید ترکیبیں:
بیف اور گینیس سٹو
ماں کے گھر کا گوشت بیف اسٹیو
مرچ بیف اسٹیو
بیئر اور مشروم کے ساتھ بیف اسٹیو