یہ ذائقہ والا گوشت سٹو تیار کرنے کے لئے ایک تصویر ہے، اور اجزاء اور موسم سازی سٹو کا ذائقہ ایک دلیلا گوشت اور بین مرچ کی طرح بناتا ہے. ٹینڈر بیف اور مرچ کا ذائقہ ایک روزمرہ روزانہ کھانے کے لئے پھلیاں اور مکئی کے ساتھ مشترکہ ہیں. پارٹی یا پگھلنے والی ایونٹ کے لئے یہ ایک بہترین ڈش بھی ہے، اور یہ سست ککر میں خدمت کرنے کے لئے گرم رکھا جا سکتا ہے.
یہ دلکش سٹو تازہ بیکڈ مکھی کے ساتھ ایک شاندار کھانا بناتا ہے. یا بسکٹ یا crusty رول کے ساتھ سٹو کی خدمت کریں. میں نے سٹو بنایا اور اسے مکھیوں والی ویلیوں (تصویر) کے ساتھ خدمت کی.
کچھ دیگر اجزاء جو سٹو میں شامل کیا جا سکتا ہے، میں شامل ہیں جالپینو مرچ، کچلنے والی مرچ سرخ مرچ،
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پونڈ چک سٹو بیف
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 کپ کاٹا پیاز
- 1/2 کپ کٹی سبز گھنٹی مرچ
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 چمچ اچھے معیار مرچ پاؤڈر
- 1 کر سکتے ہیں (14.5 اوون) ٹماٹر، سادہ، مرچ کے ساتھ، یا Zesty مرچ سٹائل
- 1 کر سکتے ہیں (4 ونس) کٹی ہلکی سبز چلی مرچ
- 1 کپ کم سوڈیم یا ناپاک شدہ بیف ورزش
- 1 چائے کا چمچ کوسر نمک، یا ذائقہ
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 2 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1/4 کپ پانی
- 2 کینوں گردے پھلیاں یا چھوٹے سرخ پھلیاں (28 سے 32 اونس کل)
- 1 پورے کھنگال کونے، نالی (تقریبا 15 آون) کر سکتا ہے.
اسے کیسے بنائیں
- بیف کا گوشت 1/2 انچ کیوب میں کٹائیں،
- سبزیوں کے تیل کو بھاری ڈچ کے تندور یا اسٹاک پلاٹ درمیانے بلند گرمی سے زیادہ گرم کریں. جب تیل گرم ہو تو، گوشت کیوب شامل کریں. کک، بار بار ہلکا پھلکا، جب تک گوشت بھوری نہیں ہے. ایک سلاٹ چمچ کے ساتھ گوشت کو ہٹائیں اور drippings کے دو چمچوں کو بند کر دیں.
- گرمی کو کم کرنے اور پیاز اور سبز گھنٹی مرچ شامل کریں. پیاز، ہلچل، تک پیاز مترجم ہیں.
- پیاز اور گھنٹی مرچ مرکب میں لہسن اور مرچ پاؤڈر شامل کریں. کھانا پکانا جاری رکھیں، تقریبا 1 منٹ کے لئے، مسلسل ہلچل.
- ٹماٹر اور سبز چائلٹ شامل کریں اور پھر گوشت میں ورزش، نمک اور مرچ میں ہلچل لیں. برتن میں گوشت واپس لو اور اڑا لے لو. گرمی کو کم، کور، اور تقریبا 1/2 1/2 سے دو گھنٹے تک کم کرنا، یا جب تک گوشت بہت ٹینڈر نہیں ہے. پھلیاں پھینکیں - نلی کرنے کی ضرورت نہیں - اور مکئی اور سٹو مرکب میں شامل کریں. سٹو بیکار لے لو.
- ایک کپ میں، 1/4 کپ ٹھنڈے پانی کے ساتھ آٹا ملا. سٹو میں ہلچل کک، مسلسل، جب تک thickened تک stirring.
مکھی سٹو 8 کام کرتا ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں