یہ وولٹ برتن کا سست ککر میں کمال کو پکایا جاتا ہے. سیل اور ساتھ سبزیاں ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور رسیلی باہر آتے ہیں. ایک مزیدار کھانا کے لئے اس میں ماسد آلو اور گروی کے ساتھ خدمت کریں (ذیل میں بھرا ہوا ہدایت بھی شامل ہے).
آپ کو کیا ضرورت ہے
- وولٹ برتن روسٹ، تقریبا 3 سے 4 پاؤنڈ
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- نمک اور کالی مرچ
- 3 درمیانے گاجر، کٹائی
- 2 درمیانے پیاز، چوتھائیوں میں کاٹ
- 4 اسٹاک کٹلری، 1 انچ کے ٹکڑے میں کاٹ
- 1/4 کپ پانی
- 3 چمچوں مکھن
- 3 چمچوں سادہ آٹے
- 1/3 کپ سفید شراب
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی سکرٹ میں تیل کے تمام پہلوؤں پر بھوری رنگ. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم.
- سبزیوں کو کرکپوٹ میں ڈال دو سب سے اوپر پر جگہ کی جڑیں رکھو.
- پانی کو کھوپڑی میں ڈالو اور نچلے حصے کو پھینک دیں. ایک منٹ کے لئے کم گرمی پر کک کریں، پھر وول روسٹ پر ڈالیں.
- 8 سے 10 گھنٹے تک کم ترتیب ترتیب دیں.
- گوشت اور سبزیوں کو crockpot سے ہٹا دیں اور گرم رکھیں.
گروی کے لئے
- ایک چٹنی میں مکھن پگھل اور آٹے میں ہلچل. ہموار اور بلبلی تک کم گرمی کو کھانا پکانا. crockpot سے مائع شامل کریں؛ مسلسل ہلکا پھلکا، موٹی اور ہموار تک کھانا پکانا.
- شراب میں شامل کریں اور 2 منٹ طویل وقت تک کھانا پکائیں. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم پھر وول روسٹ پر ڈالا.
8 سے 10 تک خدمت کرتا ہے.
مین ہدایت انڈیکس
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 413 |
کل فیٹ | 11 جی |
لبریز چربی | 3 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
کولیسٹرول | 183 ملی گرام |
سوڈیم | 1،025 ملی میٹر |
کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 55 جی |