ماں کے گھر کا گوشت بیف اسٹیو

یہ سادہ، روزمرہ گوشت کا سٹو مرحلہ میں پکایا جا سکتا ہے. بیف کو کھانا پکانا پہلے دن سے چمکتا ہے، پھر اگلے دن سٹو بیف اور سبزیوں کے ساتھ ختم کریں.

گوشت کی چمکیاں اور سبزیوں کو اس کے ذائقہ کو ذائقہ دینا. اس سٹو میں دیگر سبزیاں شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. مٹر کھانا پکانے کا وقت کے اختتام کے قریب شامل کیا جا سکتا ہے، اور موڑنے یا فرشیںٹ رتوگا کی جگہ لے سکتی ہیں. تازہ بٹی ہوئی بسکٹ یا کچا رول کے ساتھ اس سوادج سٹو کی خدمت کرو.

ریفریجریٹ چھوٹ؛ یہ اگلے دن بھی بہتر ہے!

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 پاؤنڈ بیف شینکس
• 2 بڑے پیاز
• 6 کپ پانی (کے بارے میں)
• 1 پونڈ سٹونگ بیف (1/2 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
• 3 چمچوں
• آٹا (تمام مقصد)
• 1 چمچ مکھن
• 1 چمچ
• اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/4 چائے کا چمچ مرچ
• 2 کپ رٹابگا
• 5 سے 6 گاجر (کھلی اور کٹائی)
• 3 کپ آلو (diced)
• نمک چکھو
• مرچ ذائقہ
• 2 چمچوں نے اجما کٹا
• اختیاری: ہموار ہونے تک تقریبا 3 چمچوں کے سرد پانی کے ساتھ 2 چمچوں کا آٹا بھرا ہوا

اسے کیسے بنائیں

1. بڑے ساسپین یا ڈچک تندور میں گوشت کی چمک اور کٹ پیاز ڈالیں؛ تقریبا 6 کپ پانی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ایک فوڑا لے لو. کور، کم از کم گرمی کو کم کریں اور 1 1/2 سے 2 گھنٹے تک گھومیں.
2. ہڈیوں، چوہوں سے گوشت سے ہٹائیں، اور برتن میں واپس ڈالیں.
3. 3 چمچ آٹا کے ساتھ سٹیو بیف ٹکڑوں کو ٹاسک لیں، 1/2 نمکین نمک، اور مرچ کا 1/4 چائے کا چمچ.
4. گرمی کا مکھن اور زیتون کا تیل بڑے پیمانے پر درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ ہے. بھوری ہوئی جب تک لیپت گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے اور کھانا پکانا، کھانا پکانا. بیف shanks کے ساتھ برتن میں شامل کریں.

1. 1 گھنٹہ طویل عرصے تک کم گرمی کا احاطہ کریں، اور جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہے. rutabaga اور گاجر شامل کریں؛ کور اور 15 منٹ کے لئے پکانا. آلو شامل کریں؛ تقریبا 20 منٹ کے لئے احاطہ اور کھانا پکانا، یا جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہیں.
2. اجملی کے ساتھ ساتھ نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں.
3. موڑنے کے لئے، اگر چاہے تو، سٹو میں اختیاری آٹا اور پانی کے مرکب کو ہلانا اور کھانا پکانا، جب تک پٹایا جائے.

8 کی خدمت کرتا ہے.

شاید آپ یہ بھی پسند کریں
خزاں بیف اسٹیو

بیف اور ریڈ شراب سٹو

سست کوکر بیف اور بیئر سٹو

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	592
کل فیٹ	24 جی
لبریز چربی	9 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	11 جی
کولیسٹرول	156 ملی میٹر
سوڈیم	565 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	38 جی
غذایی فائبر	6 جی
پروٹین	54 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)