پڈنگ کی رانی اس کے نام کے قابل ہے، خوبصورت اجزاء سے بھرا ہوا ایک ہلکی اور نرم chewy meringue کی پرت کے ساتھ تاج. جیسا کہ آپ اس ہدایت سے دیکھ سکتے ہیں، یہ تیز اور آسان بنانے کے لئے آسان ہے، ابھی تک بھروسہ نہیں ہے.
پڈنگ کی نیچے کی پرت انڈے، دودھ، چینی اور روٹی کی بوتلوں سے مریجوں کی ٹپنگ کے ساتھ بنایا جاتا ہے؛ پھل یا تو ڈش کے بیس میں یا بیس اور meringue کے درمیان شامل کیا جاتا ہے؛ انتخاب آپ کا ہے.
جام کی ایک موٹی پرت کا استعمال کریں، کسی بھی پھل کو بچانے، موسمی پھل، نیبو یا پھلوں کی دھن کا ایک مرکب - متنوع بھی. ملکہ کی ملکہ کی مختلف حالتیں بے حد ہیں. لطف اندوز
پڈنگ کی رانی بھی Monmouth پڈنگ اور مانچسٹر پڈنگ کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، وہ کبھی تھوڑا مختلف ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- پڈنگ:
- 225ml./8 fl. اوز دودھ (مکمل یا مکمل کریم)
- 225ml./8 fl. اوز کریم (ڈبل / بھاری)
- 1/2 ٹیس. وینیلا نکالنے
- 110g./3 1/2 آانس. چینی (کیٹر / ٹھیک)
- 5 بڑی انڈے کے لوگ
- 140g./5 oz. روٹی کچھی (تازہ)
- 4 چمچ جست (2 ناپسندیدہ لیمن)
- 225 جی / 8 آذر. جام (یا پھل محفوظ، یا پھل کا مرکب)
- Meringue:
- 5 انڈے سفید (مفت رینج، کمرے کے درجہ حرارت پر)
- 110g./3 1/2 آانس. چینی (کیٹر / ٹھیک)
- 1 چمچ چینی (شبیہیں / پاؤڈر)
اسے کیسے بنائیں
- تندور Preheat 160 ° C / 310 ° F / گیس 2. ہلکے مکھن 2 لیٹر / 3½ پینٹ اوونٹرو ڈش.
- ایک چٹان میں دودھ، کریم، اور وینیلا نکالنے کی جگہ لے لو اور آہستہ آہستہ ایک نرم فوق لے لو.
- ایک خونی کٹورا میں روشنی اور بھوک تک انڈے کے ساتھ چینی. پھر بھی گھبراہٹ، انڈے کے مرکب میں گرم دودھ اور کریم کو آہستہ آہستہ پھیلانے کی پرواہ نہیں کرتے. آخر میں، روٹی کا احاطہ کریں اور نیبو کا جشن شامل کریں.
- کھلی ہوئی پڈنگ ڈش کے نچلے حصے میں جام یا منتخب کردہ پھل کو رکھیں تو انڈے اور روٹی کروم مرکب میں ڈالیں؛ آپ جام چھوڑ سکتے ہیں اور بعد میں ہدایت میں اس کا استعمال کرتے ہیں تو آپ ذیل میں ملاحظہ کریں.
- 15 - 20 منٹ کے لئے پیشگی تندور میں پڈنگ پکانا یا جب تک مرکب بڑھ جاتا ہے اور تقریبا مقرر ہوتا ہے - ابھی تک ابھی تک تھوڑا سا بوببل. تندور سے ہلکی ہٹا دیں اور ایک طرف ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
- تندور بڑھائیں 190 ° C / 375 ° F / گیس 5 .
- Meringue بنائیں: ایک بڑے، صاف، خونی بیکنگ کٹورا میں، انڈے کے سفید سفید چوٹیوں کی تشکیل کرنے کے لئے بھیجا. چینی میں جب ایک وقت میں ایک چمچ - اگر آپ کو پڈنگ کے بیس میں بھرنے میں آپ کا پھل استعمال نہیں کیا جاتا ہے، تو اسے مائکروویو میں آہستہ گرم کریں یا ایک پین میں گرمی سے گرمی اور اسے ٹھنڈے بیس سے زیادہ احتیاط سے پھیلائیں اور اس کے ساتھ احاطہ کریں. meringue کی موٹی پرت.
- آئیکنگ / پاؤڈر چینی کے ساتھ آزادانہ طور پر چھڑکیں، گرم تندور اور 10 منٹ کے لئے پکانا یا جب تک سطح کچھی اور ہلکی طور پر بھوری ہوئی ہے.
- فوری طور پر خدمت کریں.
پڈنگ کی رانی بھی Monmouth پڈنگ اور مانچسٹر پڈنگ کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، وہ کبھی تھوڑا مختلف ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 465 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 200 ملی گرام |
| سوڈیم | 305 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 57 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 14 جی |