ایک squidgy کے لئے یہ فوری اور آسان ہدایت، زبردست مزیدار لیمون پڈنگ لنکس کی طرف سے بیک اپ اور ہلکی کتاب کی تفسیر آتا ہے لندن کی بنیاد پر، صحت مند فاسٹ فوڈ ریستوران چین لیون. یہ باصلاحیت جوڑی، کلیئر پٹک اور ہینری طمبیبی کی تیسری کتاب ہے،
نیبو پڈنگ ہدایت لیون کے اصول پر عمل کرتی ہے کہ آپ کو اچھا کیا ذائقہ اچھا بھی ہوسکتا ہے، کتاب میں سے بہت سے ترکیبیں چینی، دودھ، گندم یا گندگی مفت ہیں. - اگر آپ کے کھانے کی الرجی، خرابی یا آپ کے وزن کو دیکھتے ہیں یہاں تک کہ مزہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے کافی ہے.
نیبو پڈنگ ہدایت یہ ہے کہ ظاہر ہے کہ ہنری کے عظیم نانی اینڈ نے اپنی ماں کو ہاتھ ڈالا. یہ ایک اخبار سے نکال دیا گیا تھا اور اسے 'نیبو پڈنگ' کہا جاتا تھا - اس کے آگے 'مزیدار!' لکھا تھا. ہدایت کی کوشش کریں اور مجھے لگتا ہے کہ آپ اتفاق کریں گے. یہ میری پسندیدہ میں سے ایک ہے.
یہاں ایک راز ہے، میں جانتا ہوں کہ یہ امیر بناتا ہے لیکن میں اس سے محبت کرتا ہوں کہ اس نے تھوڑا سا کلٹ کریم.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 50 جی / 2 آانس. ناپسندیدہ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت پر، علاوہ میں greasing کے لئے اضافی)
- 225 جی / 8 اوز. گولڈن کیسٹر چینی
- دو بڑے لیموں کی مکمل طور پر پیسہ کمانے اور رس
- 4 بڑے فری رینج انڈے (علیحدہ)
- 50 جی / 2 آانس. خود اٹھانے والا آٹا
- 225 ملی لیٹر / 1 کپ پورے دودھ
- 1/5 سطح طے شدہ چکن کا کریم
- گرنش: چھلانگ (چھڑکنے کے لئے یا پاؤڈر چینی)
اسے کیسے بنائیں
- تندور گرمی کو 180C / 350F / گیس کے نشان سے گرم کریں اور گرمی کے لئے مرکز کے شیلف پر پانی سے بھرا ہوا ایک بھاری ٹھوس ٹن رکھیں. مکھن 1.5-1.75 لیٹر سوفلی یا اسی طرح کے تندور ڈش ڈش.
- نرمی تک ایک بڑے کٹورا میں مکھن کو مسح کردیں، پھر ذائقہ تک چینی اور جبڑے ڈالیں. نیبو کے جوس میں آہستہ آہستہ whisk، بعد میں grated نیبو زلزلے اور انڈے yolks.
- مرکب پر آٹا اٹھائیں اور اسے دھاتی چمچ کے ساتھ ہلائیں، پھر آہستہ آہستہ دودھ میں ہلچل. بہت ہموار تک اچھی طرح سے.
- ایک صاف کٹورا میں، جب تک وہ نرم چوٹیوں میں کھڑے ہوجاتے ہیں تو وہ برقی ہاتھ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے ٹارکر کی کریم کے ساتھ انڈے کے سفید اشاروں کو پھینک دیتے ہیں. اس کے بعد دھات چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، ایک وقت میں ایک سہ ماہی تقریبا آہستہ مرکب میں آہستہ آہستہ ڈالتے ہیں.
- سوفیلی ڈش میں مرکب ڈالیں اور تندور میں پانی کی برے ہوئے ٹن میں کھڑے ہوجائیں. سب سے اوپر اوپر اضافہ ہوا اور سنہری براؤن تک 40 منٹ کے لئے پکانا، یا ایک فین تندور میں تھوڑا کم.
- گرم یا سردی کی خدمت کریں، اگر آپ چاہیں تو اس سطح پر ایک چھوٹا سا شبیہہ چینی شامل ہو.
میں یہ پڈنگ خدمت وینیلا آئس کریم کے اچھے گڑوپ کے ساتھ کرتا ہوں، یا اگر آپ چاہیں تو کریم کی روشنی ڈالیں. باقی اگرچہ یقین دہانی کرائی ہے کہ ہلکا پھلکا اس پر بالکل مزیدار ہے. جب ہلکے گرمی کی خدمت کی گئی تو تھوڑا سا بوببی اور کریمی ہو جائے گی، یہ ایک بار سرد جانے کے لۓ ایک بار زیادہ مضبوطی سے قائم کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 253 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 316 ملی میٹر |
| سوڈیم | 264 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 12 جی |