01 کے 06
تازہ لاٹیو یا گرینز کے ساتھ شروع کریں
چاہے آپ کو ایک خاص کشتی سے موسم بہار کی چکنائی ہوئی ہے، ارگولا آپ اپنے کھڑکیوں پر یا بڑے دلیلوں کی طرح دلکش موسم سرما میں گرین ہو جاتے ہیں، جب کل یا کولارڈ گرین کی طرح دلیل ہوجاتے ہیں، تو ممکنہ طور پر تازہ اٹھایا لیٹیوس یا سبزیاں شروع کریں. یہ مندرجہ ذیل طریقہ سر سر لیتا یا ڈھیلا یا بھری ہوئی لیٹش کے لئے کام کرتا ہے.
چھوٹے پتیوں کو مکمل طور پر چھوڑ دیا جا سکتا ہے، اور دل کی سبزیاں جیسے سوئس چارڈ یا ڈنو کالی پوری طرح پکایا جا سکۓ. لیکن ٹوٹا ہوا اگر سب سے زیادہ سبزیاں ہینڈل کرنے، کھانا پکائیں اور کھانے میں آسان ہو جائیں گے. کاٹنے کے بجائے، آنسو کے بجائے، چکنوں کو کم سے کم کرنے اور اپنی کچی ساختہ رکھنے کے لئے سبزیاں. اگرچہ انتہائی سخت گرین کالوں اور کالی کی طرح اور کسی بیمار اثر سے پھینکنے کی بجائے کٹا نہ ہو.
02 کے 06
سوش گرینز ٹھنڈے پانی میں
کافی ٹھنڈا پانی کے ساتھ بڑے کٹورا یا صاف سنک کو بھریں. لیٹٹی یا گرین شامل کریں اور انہیں ڈھونڈنے اور کسی بھی گندگی کو دور کرنے کے ارد گرد سوئچ کریں. گندگی اور ملبے سب سے نیچے گندگی جبکہ سبزیاں جادوگر اس گندگی سے اوپر طلبا کرے گا.
03 کے 06
یا ایک ترکاریاں اسپنر کا استعمال کریں
اگر آپ کے پاس سلاد اسپنر ہے، تو یہ معلوم ہے کہ یہ خشک کرنے سے کہیں زیادہ کام کرتا ہے! واشنگ سیکشن کے لئے بھی استعمال کریں. ترکاریاں اسپانسر کے کٹورا میں لیٹی یا گرین رکھو
04 کے 06
پانی اور خشک سے باہر لفٹیں اٹھاو
پانی سے اوپر اور باہر سبزیاں اور گرین اٹھا، گندگی اور ملبے کو پیچھے چھوڑ دیں، اور ایک کالرڈر یا صاف باورچی خانے تولیہ یا کاغذ ٹاوروں کی تہوں میں ڈال دیں. اگر آپ کو ترکاریاں اسپنر کا استعمال ہوتا ہے، تو صرف اسٹرینر ڈالیں. ورنہ تصویر کے طور پر ہاتھ کی طرف سے لیٹی باہر لے، اسے صاف کاغذ ٹاوروں پر یا صاف رنگارڈر میں ڈال.
نوٹ: پانی نہ ڈالو اور ایک colander میں ایک ساتھ لے جاؤ ، پانی کی نچلے حصے میں گندگی جو گندگی ہے دوبارہ دوبارہ سبزیاں پر ختم ہو جائے گا.
سلاد اسپنر میں خشک لیٹی سپن یا تولیہ کے ساتھ پیٹا یا پتیوں میں ٹالیں تاکہ پتیوں کو اچھی طرح سے ممکن ہو سکے. ایک سلاد میں صاف لیٹش کا استعمال کریں، کھانا پکانا، یا دھویا لے لو ذخیرہ کرنے کے لئے اگلے مرحلے کو دیکھیں.
05 سے 06
صاف تولیے پر تعینات کریں
لیٹٹ یا گرینوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے: ایک صاف کام کی سطح پر کاغذ تولیے کی کئی تہوں یا صاف باورچی خانے کا تولیہ لگائیں. اوپر اوپر لیٹیکس یا گرین پھیلائیں. میں 2 بڑے یا 3 باقاعدگی سے کاغذ تولیے کی لمبائی یا ایک بڑی ڈش تولیہ کو اچھی طرح سے لیٹیو یا گرین کے گروپ کے بڑے حصے کے لئے تلاش کرتا ہوں.
06 کے 06
صاف تولیے کی تہوں میں لے آؤٹ رول
ان میں لیٹسی کے ساتھ تولیے کو رول. تولیے کو باقی باقی نمی جذب کرنی ہوگی، جس کو چھت سے چھٹکارا رکھا جائے گا، اور خشک کرنے سے خشک کرنے سے رکھنے کے لئے بہت کم نم ماحول کو بھی برقرار رکھا جائے گا. یہ ایک دو کارٹون دوسرے ذخیرہ کرنے کے لۓ دوسرے طریقوں سے زیادہ دیر تک ان کی مدد کرے گی.
صاف پلاسٹک بیگ اور سر میں تولیہ لپیٹ لیٹیو یا گرین کو ذخیرہ کریں. اس طرح ذخیرہ ذخیرہ ناپاک یا غیر رولڈ گرین کے مقابلے میں کئی دن طویل ہو جائے گا.