Crumpets قارئین، دوپہر چائے کے علاج ہیں ، بہت سے مکھن کے ساتھ گرم کی خدمت کی. آج ہم جانتے ہیں کہ نرم، سپنج کڑپڑ، وکٹوریہ دور سے آتے ہیں اور ابتدائی، فلیٹ گلیوں کے کیک سے بہت مختلف ہوتے ہیں. یہ بیٹریاں میں اضافی خمیر ہے جس میں نرم ساخت اور سب سے اوپر پر تھوڑا سا سوراخوں کا گھاٹ (مکھن اٹھانے کے لئے بہت کامل) پیدا ہوتا ہے.
وہاں بہت سے تیار کردہ برانڈز موجود ہیں، لیکن آپ کو خود کو بنانے کے لئے بہت مزہ آتا ہے - کرومیٹٹر بیٹرر کے طور پر صرف آگے بڑھنے کی منصوبہ بندی کے چند گھنٹے کی ضرورت ہے.
ایک بار تیار ہونے کے بعد صرف مکھن یا تھوڑا سا جام کے ساتھ ساتھ اضافی خاص علاج کے لئے کرومیٹ گرمی کی خدمت کرتا ہے. یہ ہدایت 24 کڑپڑی ہے، اگر یہ بہت زیادہ ہے تو، ہدایت کو حل کیا جا سکتا ہے.
نوٹ: پہلی بار تھوڑا سا اضافی بیٹر بنائیں تاکہ تم مشق کر سکیں، انہیں پین میں درجہ حرارت سمیت حق حاصل کرنا. یہ صرف ایک یا دو لیتا ہے اور آپ بند ہو جاتے ہیں. بہت مزہ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ دودھ (نیم چمکدار اور گرمی لیکن ابلتے نہیں)
- 1 پاؤنڈ تمام مقصد کے آٹے
- 1/8 اچھال خشک خمیر
- 2 چائے کا چمچ
- 1 1/2 کپ پانی (انگلی گرم)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
اسے کیسے بنائیں
- بڑے بیکنگ کٹورا میں دودھ، آٹا، خمیر اور چینی ایک ساتھ مل کر.
- بیٹریاں میں آدھے پانی میں شامل ہونے اور شکست دینے کے بعد، بیٹریاں موٹی اور ہموار ہونے تک زیادہ پانی شامل نہیں رہتا. موٹی کریم کی مسلسل تک پہنچنے کے بعد پانی کو بند کرنا بند کرو. کلنگ فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور گرم گرم مسودہ سے آزاد جگہ میں چھوڑ دیں، جب تک کہ تقریبا 1، 2 گھنٹے تک، لیکن اس پر نظر رکھیں.
- بیٹریاں میں نمک اور بیکنگ پاؤڈر کو کس طرح اور گرمی تک گرمی پر سگریٹ نہیں لگتی ہے بھاری بھاری بنیاد پر بھری ہوئی گرمی کو گرم کریں.
- تھوڑا سا تیل کے ساتھ Dampen باورچی خانے کے کاغذ اور پین کی بنیاد اور ایک crumpet (یا پیسٹری) بجتی ہے 3 "X 1 ½" (8 ایکس 3.75cm) تقریبا ماپنے کے بجتی ہے. اگر آپ کے پاس کوئی پیسٹری یا کچلنے والی بجتی نہیں ہے تو پھر ایک چھوٹا سا استعمال کرتے ہیں، دھونے والے غذائیت اسی پیمائش پر کرسکتے ہیں، صرف کسی بھی تیز کناروں کے ساتھ محتاط رہیں.
- گرم پین میں ایک انگوٹی رکھیں، انگوٹی کے سب سے نیچے ذیل میں بھرنے کے لئے کافی بیٹریاں شامل کریں. پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا، جب سطح پر بہت سوراخ ہونا چاہئے، اور کچلنے کی ترتیب ہے. کوڑھائیں پھینک دیں اور دو - تین منٹ تک پکائیں.
- استعمال ہونے تک باقی بیٹریاں کے ساتھ دہرائیں. ٹھنڈا ٹھنڈے تک ٹھنڈا اور ٹھنڈا میں یا خدمت کے سامنے گر کے نیچے دوبارہ ٹھنڈا کریں. اگر آپ چاہیں تو بہت سی مکھن اور جام کے ساتھ خدمت کریں.
- نوٹ: اگر انگوٹھے کے نیچے سے بیٹریاں سیپ بہت پتلی ہوتی ہے، تو زیادہ آٹے میں پھیلا ہوا ہے. اگر جھگڑا بھاری ہے اور سوراخ کے بغیر، بیٹریاں بہت موٹی ہے، تو زیادہ پانی شامل کریں.
برطانوی کرپٹس کی خدمت کیسے کریں
بہت سے مکھن کے ساتھ، اور ایک بڑا علاج کے لئے، بہت سے، ترجیحا، گھریلو جام.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 87 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 2 ملی گرام |
| سوڈیم | 294 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |