جیلی، جام اور مارمل کے درمیان فرق

01 کے 03

جام، جیلی اور مارملڈ کے درمیان فرق کیا ہے

جیلیوں، جیمز اور مارملوں کے درمیان فرق

میں کسی بھی موسمی مچھلی کی سیرت مند ہوں یا تو سستی جا رہا ہوں، یا اب بھی بہتر، مفت. جب پھل بہت اچھے ہوتے ہیں تو پھل لینے کے لئے بہت آسان ہے. تو اس موسم گرما کی دھوپ لانے کے لئے موسم سرما کے وسط میں ایک خوبصورت جام، جیلی یا یہاں تک کہ ایک مجسمہ میں تبدیل کرنے سے بہتر ہے. یہ باغات یا باغ سے پھل، ہیروگروں کی طرف سے موسم ہے، موسمی طور پر جمع اور سال بھر کی خدمت کرنے کے لئے ساتھیوں کی حفاظت کی جاتی ہے. لیکن کیوں؟

جام اور جیلیوں کی حفاظت ایک دوپہر چائے کا قائل ہے . اپنے ٹوسٹ پر مرمر کے بغیر ناشتا ایک گناہ ہے. آپ کسی بھی سپر مارکیٹ میں ان سب کو خرید سکتے ہیں، اکثر سستے سے. تاہم، اپنے آپ کو بہت مزہ بنانا ہے، اور جب آپ انہیں دوستوں اور خاندان کے لئے پیش کرتے ہیں تو بہت خوشی ہے.

لیکن ان کے درمیان کیا فرق ہے؟ تلاش کرنے کے لئے اگلے صفحے پر چیک کریں.

02 کے 03

جموں، جیلیوں اور مارملوں کے درمیان فرق

جام، جیلی، مارملڈ کے درمیان فرق

جام ہمیشہ پوری یا کٹ پھلوں سے بنایا جاتا ہے، چینی کے ساتھ گودا میں پکایا جاتا ہے، موٹی، پھل، پھیلاتا ہے. جام ٹوسٹ پر مشتمل ہے، تازہ سکونوں یا ایک بیووا کے طور پر tarts کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

جام، جب باضابطہ جارج میں صحیح طریقے سے بنایا جاتا ہے، تو ایک سال تک رہتا ہے، جیسا کہ کھانا پکانے میں جام میں چینی کی مقدار حفاظت (رکھنا) خصوصیات میں مدد ملتی ہے.

جیلی پھل اور چینی کے رس کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے. ختم ہونے پر روشن اور چمک ہونا چاہئے. پھل کے طور پر یہ تھوڑا سا زیادہ پیچیدہ طریقہ ہے، ایک بار پھر ایک رات کے اندر ایک مشلین کے کپڑے یا جیلی بیگ کے ذریعہ آہستہ آہستہ کشیدگی کو پکایا جائے. یہ رس ایک بار جمع کیا جاتا ہے، پھر چینی سے صاف صاف جیلی تیار کرنے کے لئے پکایا جاتا ہے. کسی بھی ہینڈلنگ یا پھل گودا کے نچوڑ سے جیلی بادل بنا سکتے ہیں اگرچہ یہ اب بھی اچھا لگے گا، خوبصورت نہیں ہے.

جیلی اسی طرح استعمال کیا جا سکتا جام کے طور پر ٹوسٹ اور سکون پر، لیکن tarts میں ایک بیس کے طور پر نہیں کیا جا سکتا ہے؛ یہ بہت جلدی پگھلتا ہے. جیلی کے لئے ایک اور اچھا استعمال ایک چٹنی یا گروی کو چمکتا ہے اور چمکتا ہے. سب سے زیادہ استعمال ہونے والے ریفریجریٹر ہے. کوئز اور رون کی جیلی کھیل اور پنیر کے لئے اچھے شراکت دار ہیں.

مارمل تیار جام کی طرح ہی ہے لیکن صرف سپین اور پرتگال سے تلخ Seville سنتوں سے بنا ہے. مارمل کا نام پرتگالی مارلوس سے پیدا ہوتا ہے ، جس میں ساختہ ایک نارنج کے پھیلاؤ میں ایک چبانہ پیسٹ ہے.

ٹوکری پر ناشتا کے لئے مارملڈ اکثر زیادہ کھایا جاتا ہے اور کچھ ترکیبیں جیسے بتھ اور سپنج پڈنگ بھی استعمال ہوتے ہیں.

نیبو پنی، جو بھی نیبو پنیر کے نام سے جانا جاتا ہے، لییمون، انڈے اور مکھن کے ساتھ بنایا جاتا ہے. یہ جام یا جیلی سے مختلف ہوتی ہے کیونکہ اس میں کم چینی بھی شامل ہے اور اس کے بنانے کے ہفتوں کے اندر کھانا کھایا جانا چاہئے تاکہ اس روایتی تحفظ کے طور پر نہ جاسکے.

03 کے 03

جام جیلی اور مارمل بنانا

جام، جیلی یا مارمل تیار کرنا.

جام، جیلی یا ململ کی تشکیل براہ راست ہے اور بہت سے سامان یا وقت کی ضرورت نہیں ہے. میری 10 تجاویز جام، جیلی اور مارملڈ آپ کے ذریعے رہنمائی کرے گی.

براہ کرم نوٹ کریں: برطانیہ جام میں امریکہ میں جیلی کہا جاتا ہے. ریاستہائے متحدہ امریکہ میں جیلی جیل کے طور پر جانا جاتا ہے. غلط استعمال کی اطلاع دیں