یہ سرواں ہدایت سفید براؤن اور شراب سرکہ کے ساتھ ساتھ پوری بھوری اور پیلے رنگ کے انگور کے بیجوں سے بنا دیا گیا ہے. یہ بنیادی طور پر کلاسک ڈیجن سرسری پر ایک مختلف حالت ہے، اور یہ مرکب ہے تاکہ اس کا تھوڑا سا کچا بنانا ہے.
تیاری شروع کرنے سے پہلے 48 گھنٹوں کے لئے سرد کے بیجوں کو لینا پڑے گا، اور ختم سرسبز کو دوسرے 24 گھنٹوں تک مستحکم کرنے کے لئے ریفریجریٹمنٹ کی ضرورت ہوگی، لیکن اصل پیشگی وقت 30 سیکنڈ کی طرح ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چمچ بھوری سرواں بیج
- 4 چمچ پیلا سرسبز کے بیج
- ½ کپ خشک سفید شراب (جیسے اچھے معیار چابیلس، سوویگنسن بلن یا چارارڈنی)
- ½ کپ سفید شراب سرکہ (یا شیری شراب سرکہ)
- 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 2 چمچیں شکر چینی
اسے کیسے بنائیں
- ایک گلاس کٹورا میں انگور کے بیج ، شراب، اور سرکہ کو یکجا. شیشے کا استعمال کرنا ضروری ہے کیونکہ شراب اور سرکہ میں ایسڈ کچھ خاص قسم کے دھات کے ساتھ ردعمل کرسکتے ہیں اور اس سے دور ذائقہ پیدا کرتے ہیں. پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور دو دن کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر بیٹھیں.
- مواد کو ایک بلینڈر، نمک کے ساتھ منتقل کریں، اور جب تک کہ آپ کو مطلوبہ استحکام حاصل نہ ہو، اس میں مرکب کریں. تقریبا 30 سیکنڈ صحیح کے بارے میں ہونا چاہئے.
- ایک شیشہ جار میں واپس منتقل کرنے کے لئے ایک تنگ فٹنگ کی ڑککن کے ساتھ اور دوسرے 24 گھنٹے کے استعمال سے پہلے ریفریجریشن.
داڑھی کو چند مہینے تک فرج میں رکھے جائیں گے جب تک کہ وہ سختی سے احاطہ نہ کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 12 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 88 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |