جنوبی سٹائل کے موسم گرما اسکواش کیسلر کے لئے اس ہدایت میں زچینی اور پیلے رنگ اسکواش کی کثرت ہے جو آپ موسم گرما کے کسانوں کے بازاروں میں تلاش کرتے ہیں اور اگر آپ خوش قسمت ہیں تو اپنے گھر باغ میں.
یہ ایک بہترین طرف ڈش یا سبزیوں کا اہم کورس ہے. اور اب کہ دنیا کے کچھ حصوں سے موسم بہار کی پیداوار کا سالانہ دور دستیاب ہے، یہ ایک یادگار کھانا، شکر گزار، کرسمس، یا ایسٹر بھی جیسے چھٹی کے کھانے کے لئے ایک بہت اچھا سازش کرے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ / 7 کپ موسم گرما میں اسکواش (کھلی، unpeeled، اور thickly sliced)
- 1/4 کپ پیاز (کٹی)
- 1 (10 3/4 آون) کر سکتے ہیں
- چکن سوپ کی کریم (یا سبزیوں یا کرڈڈر پنیر سوپ کی کریم)
- 1 کپ ھٹا کریم
- 1 کپ گاجر (ٹکڑا)
- 2 آئس مکھن
- 2 کپ جڑی بوٹیوں پر مشتمل کھانا پکانا مرکب (تقریبا 8 آونس پیکیج)
اسے کیسے بنائیں
- کک اسکواش اور پیاز ابلنگ نمک پانی میں 5 سے 10 منٹ تک. ٹھیک ہے.
- ایک بڑی کٹورا میں، سوپ اور ھٹا کریم. ٹکڑے ٹکڑے گاجر میں ہلچل اور اچھی طرح سے مکس.
- اچھی طرح سے نچوڑ سکواش اور پیاز میں ڈالیں.
- ایک مائکروویو محفوظ کٹورا میں، مکھن پگھل، مائکروویو سے ہٹا دیں، اور بھرنے کے مرکب کے ساتھ ٹاس.
- 12x8x2 انچ بیکنگ ڈش میں بھرتی کے نصف کو پھیلانا (تقریبا 1 / 2- 2-کوارٹج سائز). سب سے اوپر پر چمچ سبزیوں مرکب. باقی بھرنے والے مرکب کے ساتھ چھڑکیں.
- تقریبا 350 سے زائد گرم، تقریبا 25 سے 30 منٹ تک پکانا. تندور سے ہٹا دیں اور گرم کی خدمت کریں.
تغیرات
- اسکواش کے لئے گلدستے کے بڑے فلورا جات کو تبدیل یا اسکواش کے ساتھ جمع.
- زچینی اور پیلے رنگ اسکواش کی جگہ پر یا ان کے ساتھ مجموعہ میں کھلی ہوئی بینرن اسکواش کے چھوٹے کیوب استعمال کریں.
- سبزیوں کے مرکب میں پکایا اور بیکار بیکن کے چار سٹرپس شامل کریں.
- سبزیوں کے مرکب کے ساتھ 1 کپ کڑا ہوا چھڑک پنیر میں ہلچل.
- رنگ کے لئے 1/2 کپ سٹیریڈ کٹی ریڈ بیل کالی مرچ میں مکس.
- ان تینوں اختیارات میں شامل کرنا یہ سپر ڈیلکس بنائے گا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 496 |
| کل فیٹ | 41 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 94 ملی گرام |
| سوڈیم | 509 ملیگرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 8 جی |