کیا آپ گھر میں اپنے تازہ بیکن بنا سکتے ہیں؟ ایک طرح سے. یہ طریقہ ایک (نسبتا) تیز، غیر واضح، غیر منحصر، تازہ بیکن کے لئے ہے. چاہے یہ اچھا BLT کے لئے ہے، یا ناشتا کے لئے انڈے کے آگے خدمت کرنا، اپنے تازہ بیکن کو ایک مزہ اور مزیدار منصوبے بنانا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 پونڈ کا گوشت سور کا گوشت پیٹ، سخت رند / جلد سے چھٹکارا
- 2 چمچ
- تمباکو نوشی پیپرکا
- 2 چمچ کشیشر نمک
- 2 چمچ تازہ ترین مرچ کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 200 ° F.
- مسالوں کو یکجا اور سورج کے پیٹ میں اچھی طرح سے بھریں. بھاری ڈیوٹی ایلومینیم ورق کی دو تہوں میں چھلانگ لگائیں. ایک برے ہوئے پین میں رکھیں اور 3 1/2 گھنٹے کھانا پکائیں. تندور بند کرو اور سورج کو اندر اندر چھوڑ دو 1 گھنٹوں کے لئے ٹھنڈا. رات بھر ہٹائیں اور ریفریجویٹ کریں.
- سور کا گوشت پیٹ سے لوٹ لو اور کسی جیلراتی رس سے چھٹکارا. ایک پین میں موٹی سلائسس اور براؤن میں کٹ دیں جیسے بیکن کھانا پکانا. ورق سے تھوڑا اضافی چربی چیزیں جانے میں مدد کرنے کے لئے پین میں شامل کیا جا سکتا ہے.
- اگر ضرورت ہو تو کاغذ تولیے پر نکاسی اور زیادہ نمک کے ساتھ چھڑکیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 592 |
| کل فیٹ | 60 جی |
| لبریز چربی | 22 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 28 جی |
| کولیسٹرول | 82 ملی گرام |
| سوڈیم | 90 9 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 11 جی |