تمباکو نوشی ہنگیرین ساسیج اس ایک برتن میں ستارہ ہے جس میں پرتوں آلو کا کھانا پکانا ہے اور ھٹا کریم اور روٹی کچھیوں میں پھنسا جاتا ہے، رکوٹ برگنہ (RRAH-KOTT BOORR-JOHO-JOHO) کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ ایک اہم کورس یا ایک طرف ڈش کے طور پر ایک سبز ترکاریاں کے ساتھ ایک چکن ڈش کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے.
ہنگری ساسیج اور آلو کیسلر بنانے کے لئے ان مرحلہ وار ہدایات دیکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 آون / 1 چھڑی مکھن (کے علاوہ اضافی مکھن چکنائی کیسلر ڈش)
- 1/2 کپ روٹی کاک (ٹھیک، علاوہ کیسلر ڈش دھول کے لئے اضافی)
- 8 درمیانے آلو (سرخ، ابلاغ ال دین، کھلی اور پتلی چوٹی)
- 8 انڈے (سخت پکایا، کھلی ہوئی، اور مرچائی)
- نمک چکھو
- ذائقہ کا کالی مرچ
- 1 پونڈ ہنگیرین ساسیج (نمکین ہلکی، درمیانے یا گرم، کٹ 1/4 انچ موٹی)
- 1 کپ ھٹا کریم
اسے کیسے بنائیں
- حرارت کا تندور 350 ڈگری. ایک ڑککن کے ساتھ مکھن کے بڑے ڈلیوری ڈش کے مکھن اور اطراف. روٹی کچھی کے ساتھ چھڑکیں.
- کیسلر ڈش کے نچلے حصے میں 1/3 آلو کا بندوبست کریں اور مکھن 1/4 مکھن کے ساتھ ڈاٹ. انڈے کی 1/3 کا احاطہ کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. 1/3 ساسیج کے ساتھ ڈھکنے کے بعد 1/3 ھٹا کریم.
- ھٹا کریم جاری رکھیں، ھٹا کریم کے ساتھ ختم. باقی مکھن کے ساتھ روٹی کچھیوں کی ایک پرت اور ڈاٹ کا احاطہ کریں. ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں، کسی ڈپپس کو پکڑنے اور 20 منٹ اٹھانے کے لئے لپیٹ بیکنگ شیٹ پر رکھیں.
- کور کو ہٹا دیں اور اضافی 15 منٹ یا سنہری بھوری اور بلبل تک پکائیں. خدمت کرنے سے پہلے کم از کم 10 منٹ آرام کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 425 |
| کل فیٹ | 34 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 285 مگرا |
| سوڈیم | 525 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 16 جی |