Oxtail آہستہ آہستہ کھانا پکانے کی ضرورت ہے، اور یہ ترکیبیں آپ کو ظاہر کرتی ہیں کہ یہ کیسے ہو گیا ہے
اویکسز گائے کی دم ہیں. وہ گوشت کی ایک کٹ نہیں ہوسکتی ہیں جو آپ عام طور پر استعمال کرنے کے بارے میں سوچتے ہیں، لیکن اگر آپ کو دوپہر چھوڑتے ہیں، تو آپ واقعی میں غائب ہو جاتے ہیں- وہ حیرت انگیز سوپ اور اسکوز بناتے ہیں.
یہاں سوپ، سٹز اور اہم کورس کے لئے 10 مزیدار oxtail ترکیبیں ہیں. روح کا کھانا oxtail، ہسپانوی oxtail اور مشرقی یورپی oxtail ترکیبیں سے منتخب کریں.
اگر آپ اپنے مقامی علاقے میں oxtails تلاش کرنے میں دشواری رکھتے ہیں تو، آپ کو گوشت کی چھڑی یا گوشت کی گردن، مختصر رب، چمک یا دیگر سوپ کی ہڈیوں کو متبادل بنا سکتے ہیں، لیکن مضبوط ذائقہ کی توقع نہ کریں. کسی بھی ہدایت کے طور پر، اپنے خاندان کے ضروریات اور ذائقہ کو پورا کرنے کے لئے ان میں ترمیم کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
01 کے 10
بہادر Oxtailجیف لی / گیٹی امیجز اگر آپ اکسیوں کو کھانا پکانا سیکھیں تو، آپ برادری oxtail کے لئے اس ہدایت کے ساتھ غلط نہیں ہوسکتے. یہ وضاحت کرتا ہے کہ اس کا گوشت کتنا آہستہ آہستہ اسے ٹینڈر اور ہلکے بنانے کے لئے پکانا ہے.
02 کے 10
ملک Oxtails ڈنرڈرک / گیٹی امیجز oxtails، ریڈ شراب، کنکشیشائر چٹنی، موسم سازی اور سبزیوں کا یہ مجموعہ ایک مزیدار خاندانی کھانے کے لئے بنا دیتا ہے. آپ کو رات سے پہلے oxtail تیار کرنا چاہتے ہیں، لیکن کھانا پکانے سے پہلے سبزیوں کو ڈش میں شامل کرنے کی اجازت بھی دیں گے.
03 کے 10
گارڈن جاک Oxtail سوپOxtail سوپ ہدایت - oxtail سوپ ہدایت بنانے کے لئے کس طرح. © 2009 پیگل ٹروبرج فلپون Oxtail سوپ آرام دہ اور پرسکون کھانا ہے. آپ کو اس سوپ کو کرکٹپیٹ میں شروع کر دیں گے (جس میں گوشت زیادہ ٹینڈر کرنے میں مدد ملتی ہے) اور اس کے بعد اس نے چولہا پر کھانا پکانا. اسے کھانا پکانے کے لئے کم از کم ایک مکمل دن کی منصوبہ بندی کریں ... لیکن یہ مکمل طور پر قابل ہو جائے گا.
04 کے 10
مشرق یورپی Oxtail بلی سوپباربرا رولکل یہ ایک اور ورژن ہے oxtail جڑی سوپ، یہ مشرقی یورپ سے یہ ایک بھرتی ہے. یہ اوپر کرکپوت ہدایت کی طرح ہے، لیکن کم سبزیاں بھی شامل ہیں اور کم کرنے کے لئے کم وقت لگتے ہیں.
05 سے 10
Crockpot Oxtail سٹومیٹ لنکن / گیٹی امیجز اس دلکش oxtail سٹو کے لئے تیار وقت لفظی 15 منٹ ہے، لہذا اگر آپ صبح میں تھوڑا سا اضافی وقت کی اجازت دیتے ہیں، تو آپ کو تمام اجزاء کرکپوٹ میں شامل کر سکتے ہیں اور رات کو رات کے کھانے کے لئے تیار رہ سکتے ہیں.
10 کے 06
بہادر Oxtails روح فوڈروب ویٹرو / گیٹی امیجز گجرات، فرشتوں اور ٹرنپسوں کے ساتھ برادری oxtails کا جوڑا مزیدار روحانی کھانے کے لئے بنا دیتا ہے. چاول یا میشڈ آلو کے ساتھ اس ہدایت کی خدمت کریں.
07 سے 10
اطالوی Oxtail سٹو (Guazzetto)میلنی Acevedo / گیٹی امیجز Guazzetto کا مطلب ہے "اطالوی میں شراب کے ساتھ پھینک دیا"، اور اس سٹو میں ریڈ شراب کی صحت مند خوراک بھی شامل ہے. اطالوی oxtail سٹو روایتی طور پر پادری پر کام کیا جاتا ہے (اگرچہ مچھلی آلو، پولنٹا یا روٹی کی بھیڑوں ایک چوٹی میں کریں گے).
08 کے 10
انگریزی Oxtail سٹوکوینن بیکن / گیٹی امیجز چونکہ گایوں میں ہر ملک میں دم موجود ہے، اس سے بھی حیرت انگیز بات نہیں ہے کہ دنیا بھر میں دوپہر کے کھانے کی ترکیبیں تلاش کریں. انگریزی oxtail stew میں سرخ سر کے بجائے انگریزی سرس اور خشک شیری (اگر آپ کو پسند ہے) بھی شامل ہے.
09 کے 10
شیری سوس میں ہسپانوی ایکسکسزRebeca Mello / Getty Images انگریزی صرف ان کے اکسیوں کے ساتھ شریر کا استعمال نہیں کر رہے ہیں. اس ہسپانوی oxtail ہدایت دباؤ ککر میں پکایا جاتا ہے، اور گھر سے بھرا ہوا آلو کے ساتھ کام کرنا چاہئے.
10 سے 10
بہار گرینس اور وائٹ پھلوں کے ساتھ Oxtail Stewمارک ایچ اینٹ اس مزیدار ڈش کے تین اجزاء بنانے کے لئے کافی وقت کی اجازت دیں: oxtail stew، braised greens اور white beans. یہ انتہائی دلکش موسم سرما کی سہولت کا کھانا ہے.