یہ ایک لہسن اور آسیگنگو گیلے رگ سے نمودار اچھا اور سادہ پٹی سٹیک ہے. یہ ہدایت کسی سردی کے سب سے سارے سبزیاں ، سرد اور ترف اختیار کے لئے مچھلی آلو، اور شاید کچھ گرج کیڑے یا لابسٹروں کے ساتھ اچھی طرح چلیں گی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 پٹی سٹیک، تقریبا 1 انچ موٹی
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 چمچ / 30 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر خشک اںگانو
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل نمک
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر کالی مرچ، زمین
اسے کیسے بنائیں
- کٹوری میں کھنگالیں لہسن، زیتون کا تیل، اور خشک اورینگو کو یکجا. مرکب کے ساتھ دونوں اطراف پر ایک بڑی پلیٹ پر اسٹیکس رکھیں. 2 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں پلاسٹک اور جگہ سے ہلکے سے ڈھکیں. فرش سے باہر نکلنے سے پہلے 30 منٹ سے ہٹائیں. اس سے گرمی کے ساتھ رابطے میں آنے سے پہلے گوشت کو درجہ حرارت تک پہنچنے میں مدد ملے گی.
- درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل
- نمک اور کالی مرچ کے ساتھ گوشت کے دونوں اطراف اسٹاک اور موسم سے پلاسٹک کی لپیٹ کو ہٹا دیں.
- گرے پر اسٹیک رکھیں اور ہر طرف 5-6 منٹ تک کھانا پکائیں، موٹائی اور مطلوبہ عطیہ کے مطابق. ایک بار ترجیح پر پکا ہوا، گرمی سے ہٹا دیں اور کاٹنے والے بورڈ پر لگا دیں. ایلومینیم ورق کے ساتھ ہلکے خیمے. مضبوطی سے لپیٹ نہ کرو. اسٹاک آرام آرام سے 7-10 منٹ تک دو سلائس کریں اور اپنے پسندیدہ سائڈ برتن کے ساتھ سارے اسٹیکز کی خدمت کریں یا خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 157 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 670 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |