میرے خاندان کو موزرزریلا کے ساتھ کلاسک لیزاگاس سے محبت کرتا ہے، اور کسی قسم کے سسج یا گوشت کے بغیر، ریکوٹا اور ٹماٹر چٹنی . لیکن میں نے کچھ لیفورٹ بٹورٹ اسکواش پایلے تھا، اور کچھ لیفورٹ سٹیورڈ مشروم اور کچھ دلچسپ چیزیں تھیں اور میں نے تھوڑا سا کھیلنے کا فیصلہ کیا. نتیجہ یہ بہت موسم خزاں والا سبزیوں لیزاگنا ہے، جو دیکھنے کے لئے خوبصورت اور واقعی ذائقہ ہے.
اگر آپ نے پہلے ہی اسٹوٹ اسکواش کے ساتھ کام نہیں کیا ہے تو، اس سبق کو چیک کریں کہ اسے کس طرح تیار کرنا ہے. آپ کو اس وقت تک جب تک وہ ٹینڈر نہیں کر سکیں گے، اس وقت تک سکواش اور مٹھیوں کو شوروت میں پھینک دیا جا سکتا ہے. تھوڑا سا مکھن میں سبزیوں کو گھومنے والا خالص ذائقہ کا ایک اور طول و عرض دیتا ہے، کیونکہ یہ اسکواش اور مٹھیوں کو تھوڑی تھوڑی دیر سے کام کرتی ہے.
یہ لاسگنا کا ایک ٹھوس پین بنا دیتا ہے، لیکن آپ رقم کو دوگنا اور اسے بڑی پین میں بنا سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ چھپی ہوئی، بیجوں اور کیوبڈ بٹرنٹ اسکواش
- 1 کٹ گاڑ
- 1 چمچ ناگزیر مکھن، پگھل گئی
- کوکر نمک اور تازہ زمین مرچ ذائقہ
- 1 کپ کم سوڈیم چکن یا سبزیوں کے شوروت
- ½ چائے کا چمچ خشک بابا
- 1 انڈے، ہلکے سے پیٹا
- ½ کپ ریکوٹا پنیر
- ¼ کپ گرے کارمین پنیر
- 3 نوال لسانگنا نوڈلس
- 1 کپ سٹرڈ مشروم
- 1 کپ گرےیر پنیر
- ¼ کپ تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 ° F سے پہلے پیش کریں. اسکیمش اور اونٹ کے ایک موٹی بیکنگ شیٹ پر رکھیں، پگھلنے مکھن پر بھڑکیں، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم اور جمع کرنے کے لئے ٹاسک. بیکنگ شیٹ پر واحد پرت میں پھیلا ہوا، جب کیوب کے درمیان جگہ ممکن ہو تو اس کی اجازت دیتا ہے. ٹینڈر کے نیچے تقریبا 25 منٹ کے لئے سڑک اور ہلکے نیچے نیچے بھوری ہوئی.
- روٹی شدہ سبزیوں کو کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں منتقل کریں، ورزش اور بابا شامل کریں، اور خالص (نوٹ دیکھیں).
- ایک درمیانے کٹوری مرکب میں انڈے، ریکوٹا اور پرسمن، اور نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. تین لاسگنا نوڈلس کے ہر مرکب کا 1/3 پھیلاؤ. 9 ایکس 5 ڈھیلا پین میں ریکٹٹا کا احاطہ کرنے والی نوڈلس میں سے ایک کو، نوڈل میں 1/3 مشروم کی تقسیم، اسکواش پائیدار کے 1/3 پر ٹھنڈا لگائیں، پھر گرۓ کے 1/3 چھڑکیں. جب تک آپ کے پاس ہر چیز کی تین تہوں نہیں ہے دوبارہ دہرائیں.
- 30 سے 35 منٹ تک پکانا جب تک کہ سب سے اوپر سنہری بھوری ہے. گرم کاٹنے اور خدمت کرنے سے پہلے 5 سے 10 منٹ تک بیٹھتے ہیں.
نوٹ: اگر آپ کے پاس ایک فوڈ مل کا استعمال کرتے ہیں تو اسکواش پاکی کو بھی استعمال کرسکتے ہیں.
اس تازہ پالئیےسٹر رویولی Lasagna کو بھی چیک کریں! پادری سے محبت سے گریز ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ گلٹن مفت موسم گرما میں پینے کی کوشش کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 357 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 113 ملی گرام |
| سوڈیم | 2،160 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 26 جی |