گرے کیلی ترکاریاں گرے پنیر اور نیبو ڈریسنگ ہدایت کے ساتھ

خام کالی مخلوط سبزین سے زیادہ تر سلادوں کے مقابلے میں زیادہ ساخت اور ذائقہ کے ساتھ ایک شاندار ترکاریاں بنا دیتا ہے. چال کو ہلکے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہا ہے لہذا پتیوں کو سخت اور خوش نہیں ہوتی. اور ڈریسنگ کے بارے میں شرم نہیں رہو - میں باقاعدگی سے سلاد پر کام کرتا ہوں، اس سے کہۓ کہ میں گڑبڑنے کے بغیر اس کی آوازوں سے زیادہ کالی سلادوں پر زیادہ ڈریسنگ استعمال کرتا ہوں.

اس ترکاریاں کے لئے ممکنہ حد تک ممکنہ طور پر پنیر کو جھنڈا کرنے کی کوشش کریں. اس کے لئے مائیکرو پاور گرٹر کام کرتا ہے، یا آپ کے باکس کے گرےٹر پر چھوٹا سوراخ استعمال کرتا ہے. ایک نمکین پنیر کے ساتھ نمکین، پٹی ذائقہ پرمیگانوان - ریگگنگو، گرینا پیڈانو، خشک جیک یا کسی قسم کی پیکروینو جیسے .

ٹسکن کیلی (جو لاٹٹو، کواوس نیرو، سیاہ اور ڈایناسور بھی کہا جاتا ہے) خام سلادوں کے لئے اکثر استعمال کیا جاتا ہے. Tuscan کیلی ایک سیاہ سبز رنگ اور بناوٹ پتی ہے. یہ گھوبگھرالی پتیوں کے ساتھ مختلف قسم کے ٹینڈر ہونے کی ضرورت ہوتی ہے، تاہم، یہ آپ کو گھوبگھرالی خام خام کی کوشش کرنے سے محروم نہیں ہونے دیں گے. ترکاریاں تیار کریں اور پھر ایک گھنٹہ یا اسی طرح فرج میں بیٹھیں. اب یہ بیٹھتا ہے، پتیوں کو زیادہ ٹینڈر ملے گا. کلی کو ایک غذائیت کا پاور ہاؤس اور وٹامن A، C اور K اور تانبے، پوٹاشیم، آئرن، مینگنیج اور فاسفورس کا اچھا ذریعہ ہونا پڑتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• کالی کا ایک گروپ (بہت پتلی ٹکڑا)
• 2 چمچوں نیبو کا رس
• 1 مچھر (پتلی کٹائی یا پتلی کٹی)
• 1/8 چائے کا چمچ سمندر نمک
• 1/4 کپ پتلی سخت پنیر (اس کے علاوہ پرمیگانوان - ریگگنگو، گرینا پیڈانو، پاکورینو یا خشک جیک اچھی طرح سے کام کرتا ہے جیسے گارنش - پنیر کے لئے زیادہ سے زیادہ)
• 2 چمچوں کا اخروٹ تیل
• 2 چمچ زیتون کا تیل

اسے کیسے بنائیں

1. ایک بڑی ترکاریاں کٹورا میں کٹی کالی رکھیں.
2. ایک چھوٹا سا کٹورا میں نیبو کے رس، گدھے، اور نمک کو یکجا. تھوڑا سا تھوڑا سا ذائقہ کے ذائقہ کو ملنے کے لئے، یہ مرکب 10 منٹ کے لئے مقرر کرنے دو.
3. grated پنیر شامل کریں. تیل میں بھیڑ
4. کالی پر ڈریسنگ ڈالو اور اچھی طرح پھینک دو. ترکاریاں پر اضافی پنیر کو بڑھو. فوری طور پر خدمت کریں یا سلاد لباس پہننے کے لئے تھوڑی دیر کے لئے بیٹھتے ہیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	126
کل فیٹ	12 جی
لبریز چربی	3 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	6 جی
کولیسٹرول	8 ملی گرام
سوڈیم	51 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	3 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	3 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)