بھرپور سبزیوں کا یہ ورژن (یمیسٹا مجھے ریزی، یونانی میں: γεμιστά με ρύζι، یہ ذکر ہوا یا میہ-STAH مہئی REE-Zee) صحت مند کھانے کی اشیاء کھانے کے لئے آپ کو دوسری صورت میں چھونے کے لئے ایک عظیم طریقہ پیش کرتا ہے. اگر کوئی بائیں بھرنے والا ہے تو اسے منجمد کرو اور اسے کسی اور وقت کا استعمال کریں. 3-4 گھنٹے کے لئے Defrost. چاول کے ساتھ بھرے ہوئے انگور کی پتیوں کا استعمال کیا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بہار پیاز (پتلی کٹی)
- تازہ اجملی کے ایک گروپ (پتلی کٹی)
- 1 پونڈ زچینی (گرے)
- 2 درمیانے گاجر (grated)
- 1/2 انڈے (کھلی اور گرے)
- 1 کپ زیتون کا تیل (تقسیم)
- 4 فرم ٹماٹر
- 4 درمیانی زچینی
- 4 چھوٹے بینگن
- 4 مرچ (سبز گھنٹی، کیوبینیل، یا اینہیم)
- لمبائی اناج چاول کی 1 1/2 کپ
- 1 نمک سمندر نمک
- تازہ زمین مرچ کا 1 چائے کا چمچ
- گرنش: ٹوسٹڈ روٹی کا کام
اسے کیسے بنائیں
- سبزیوں کو احتیاط سے اور خشک کریں. ایک پیرنگ چھری کے ساتھ، ٹماٹر، ٹماٹر اور مرچوں کی ٹوپیوں کو کاٹ، اور دونوں زچوں سے نکل جاتے ہیں اور الگ الگ ہوتے ہیں.
- چمچ کے ساتھ، گوپ اور بیج بینگن، زچینی اور مرچ سے نکالیں اور چھوڑ دیں.
- ٹماٹر گودا باہر نکلیں، اچھی طرح سے چپکے اور الگ الگ. ہلکے نمک سبزیوں کا داخلہ.
- ایک برتن میں، 1/2 فی صد زیتون کا تیل اور پیاز کی پیاز سے تقریبا 2-3 منٹ تک.
- grated zucchini، بینگن اور گاجر شامل کریں، اور 10 منٹ کے لئے کم گرمی پکائیں.
- ٹماٹر گودا شامل کریں اور 5 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
- گرمی سے ہٹا دیں اور 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ رکھیں، اور ایک کٹورا میں ڈالیں.
- چاول، نمک اور مرچ شامل کریں، اور مرکب تک چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے مکس کریں.
- چمچ کے ساتھ، سبزیوں کے ساتھ سبزیوں سے بھرپور سبزیوں کو بھریں، قریب سے بھری ہوئی کھینچنے والی پین میں جگہ پر گراؤنڈ نہیں ہوسکتی ہے، اس کے اوپر اوپر اور ڈھالے ہوئے ٹوپیوں کے ساتھ.
- ٹماٹر (اور چھوٹی گھنٹی کا مرچ استعمال کیا جائے)، سیدھے راستے رکھیں، دوسروں کو ان کے اطراف پر جھوٹ بولیں.
- 1/2 فی صد زیتون کا تیل اور 1/2 کپ پانی اوپر، تیز ترین سبزیوں کے سب سے اوپر چھڑکا ہوا بستر کے ساتھ، اور ایک گھنٹے کے لئے 450F (230C) پر پکانا.
- نصف کے ذریعہ، سبزیوں کو تبدیل کریں جو ان کے اطراف پر رکھے جاتے ہیں.
- نوٹ: اگر کھانا کھانا پکانے سے قبل سبزیوں کو بھوری بنانا شروع ہوتا ہے تو ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
- ٹپ: سبزیوں کو ایک پتلی شیل چھوڑ کر باہر نکالیں، تقریبا 1/4 انچ. (ملاحظہ کریں کہ کس طرح تصاویر کے ساتھ سکوپ اور چیزیں.)
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 780 |
| کل فیٹ | 57 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 40 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،798 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 65 جی |
| غذایی فائبر | 14 جی |
| پروٹین | 10 جی |