اس زچینی کے تحت موسمی روٹی کچن اور مکھن کی ایک سادہ مرکب کے ساتھ بھرا ہوا ہے.
بھرنے اور زیادہ رنگ کے لئے زیادہ سبزیوں کو حاصل کرنے کے لئے، پیاز اور لہسن کے ساتھ ساتھ کچھ ٹکڑے ٹکڑے گاجر یا کیجری سٹ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 درمیانے زچینی، تقریبا 1 پونڈ
- 2 چمچوں مکھن
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 2 چمچوں پتلی کٹ پیاز
- 2 کپ نرم روٹی کیوب
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ لگانا
- نمک اور کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- زچینی halves منعقد کرنے کے لئے ایک اتسو بیکنگ ڈش کافی بڑھو.
- اچھی طرح سے زچگی دھویں.
- پورے زچینی کو ایک چٹنی میں رکھو اور ایک انچ یا دو پانی شامل کریں. درمیانے گرمی پر ایک فوق لے لو. درمیانے درجے میں گرمی کو کم کرنا، پین کا احاطہ کریں اور 8 منٹ پکائیں.
- دو حصوں کو بنانے کے لئے زچک نکالو اور لمبائی سے کم. گوہے سے باہر نکال دو، کافی شیل چھوڑنے کے لۓ پکڑو. ہٹا دیا گوپ کاٹ اور الگ الگ.
- درمیانی کم گرمی کے اوپر بھاری چمک میں مکھن پگھل، لہسن اور پیاز کو کھانا پکانا جب تک پیاز غالب نہیں ہے؛ کٹی زچینی گودا، روٹی کیوب، پولٹری سیشن، نمک، اور مرچ میں ہلچل.
- روٹی بھرنے کے مرکب کے ساتھ زچینی halves مواد.
- تیار شدہ بیکنگ ڈش میں بیک وقت رکھیں اور 20 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں پکانا، یا جب تک زچینی ٹینڈر ہے.
چار بھرے زچینی کشتیاں بنتی ہیں.
کوشش کرنے کے لئے زیادہ زچینی کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 157 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 158 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |