ایک کچلنے والی، تالیہ گہرا کریکر کو کچلنا اس عظیم چکھنے والی قددو پائی کے لئے ٹاپنگ یا انفرادی خدمات پر چھڑکاتا ہے. قددو پائی بھرنے والا بھوری چینی اور انڈے کے ساتھ مرچھا قددو پکی کا ایک کلاسک مرکب ہے.
ریفریجریٹڈ پائی پیسٹری شیٹس یا آپ کے پسندیدہ گھر کی کرسٹری ہدایت کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گراہم کریکر Crumble کے لئے:
- 3 گرامر پٹاکروں (تقریبا 1 1/2 آون مجموعی)
- 5 چمچوں بھوری شکر (روشنی، پیک)
- 1/4 چائے کا چمچ دار چینی
- ڈیش نمک
- 3 چمچوں مکھن (پگھل)
- 1 چمچ چینی
- قددو پائی بھرنے کے لئے:
- 1 کپ بھوری شکر (روشنی، پیک)
- 3 بڑے انڈے
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ ادرک (زمین)
- 1/4 چائے کا چمچ کے نٹمج (زمین)
- ڈش زمانے میں
- 1 قددو (15 آون) کر سکتے ہیں
- 1 کپ ہلکی کریم (یا بپتسمہ دہ دودھ، نابالغ)
- 1 پائی کرسٹ (یا خریدا پائی پیسٹری، نیچے کی تجاویز ملاحظہ کریں)
اسے کیسے بنائیں
گراہم کریکر Crumble
- گراہمی کریکرز کو ٹکڑوں میں توڑ دیں. ایک کٹورا میں بھوری شکر کے ساتھ، 1/4 دار چینی، نمک اور پگھل مکھن کا چکن. اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے ٹاس.
- ایک پارچمنٹ یا سلیکون چٹائی سے متعلق بیکنگ شیٹ پر پھیلانا. بھوری ہونے تک 350 سے زائد 15 منٹ تک پکانا.
- تندور سے ہٹا دیں اور ٹھنڈی کرنے کے لئے الگ الگ.
پیسٹری
- پائی پیسٹری تیار کریں. باہر نکلیں اور 9 سے 9 1/2 انچ پائی پلیٹ میں فٹ کریں. بطور بطور بطور بھوک لگی.
- تندور کو 400 سے زائد گرم کریں. تندور گرمی میں ایک بڑے بیکنگ شیٹ رکھیں.
بھرتی
- ایک بڑی کٹورا میں بھوری شکر، انڈے، نمک، چینی دارین، انگوٹھے، نٹمگ، اور آسپاسس کے 1 چائے کا چمچ، جب تک اچھی طرح سے مرکب نہ ہو. قددو میں مرکب کریں، پھر کریم یا دودھ کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں.
- تیار پائی کرسٹ میں قددو مرکب ڈالو. تندور میں پائی پر تپ رکھیں اور 15 منٹ کے لئے پکانا. تندور کا درجہ حرارت 350 F تک کم اور 35 سے 40 منٹ تک بیکنگ جاری رکھنا، یا مرکز میں داخل ہونے پر چھ چاقو صاف ہوجائے. (آپ آہستہ آہستہ پائی کو ہلا سکتے ہیں. اگر بھرتی کی جاتی ہے اور مرکز میں کوئی جگل باقی نہیں ہے تو یہ ہوتا ہے.)
- ایک ریک میں پائی کو ہٹا دیں. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لو اور ان کو توڑ دو پائی کے سب سے اوپر پر چھڑکاو. یا، کدو پائی کی خدمت کڑھائی کے ایک گڑپپو کے ساتھ اور crumble کے کچھ.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں