باسسمتی چاول کو کیسے پکانا تو یہ کم نشست ہے

اگر آپ باسمتی چاول کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، آپ اکیلے نہیں ہیں. بہت سے بھارتی کھانے میں یہ عام ہے. باسمتی چاول کھانا پکانا جانیں، لہذا یہ کم نشست دیتا ہے. چاول کھانا پکانے کا یہ طریقہ بہت اچھا ہے اگر آپ زیادہ سے زیادہ نشست سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں. تاہم، یہ آپ کو کوشش کرتے ہیں کہ پہلے چند بار کے لئے ایک ہٹ اور مس طریق کا طریقہ ہے اور یہ ضروری ہے کہ آپ چاول پر توجہ دیں کیونکہ یہ پکاتی ہے.

آپ کو توجہ دینے کی ضرورت ہوگی، لیکن جب آپ کم سٹرابین چاول پیدا کرتے ہیں تو نتائج اس کے قابل ہوں گے. کلپسی باسمتی چاول کی خدمت نہیں کرتے - اس تخنیک کے ساتھ، آپ اناج کے شان سے لطف اندوز کر سکتے ہیں بغیر ان کے بغیر.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 کپ باسمتی چاول
• 4 کپ پانی
• نمک چکھو

اسے کیسے بنائیں

1. چاول کو چھونے میں رکھیں اور اسے پانی کے نیچے صاف طور پر دھوائیں. آپ جانتے ہیں کہ پانی صاف ہو جاتا ہے جب پانی صاف ہوتا ہے. یہ نہ صرف چاول کو صاف کرتا ہے، لیکن اس سے کچھ نشاستے کو بھی ہٹاتا ہے، لہذا یہ کبھی کبھی مرکب میں نہیں آتا.
2. چاول کو ایک گہری برتن میں رکھو جس میں چاول کی مقدار میں کم سے کم تین سے چار دفعہ لے جا سکتے ہیں کیونکہ چاول کو کھانا پکانا ہوتا ہے.
3. پانی اور نمک شامل کریں، اور پھر مرکب ہلائیں.

1. درمیانے گرمی پر اسے کھانا پکانا. جب پانی ایک رولنگ ابال پر آتا ہے تو، ایک بار ہلچل اور گرمی کو تھوڑا سا کم کر دیتا ہے. پین کا احاطہ کریں. کچھ لوگوں نے فرار ہونے سے بھاپ کو روکنے کے لئے اپنے ڑککن کے نیچے ایلومینیم ورق ڈال دیا؛ دوسروں سرکہ کے ایک ڈراپ میں اضافہ کرتے ہیں اور کہتے ہیں کہ چاول کو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے رکھتا ہے، لیکن یہ ذائقہ پر اثر انداز کر سکتا ہے.
2. تقریبا پانچ سے 7 منٹوں میں، چاول کی چند اناجوں کو نکالنے کے لئے ایک سلاٹ چمچ کا استعمال کریں تاکہ آپ دیکھ سکیں کہ کھانا پکانا کیسے ہو. آپ کے انگوٹھے اور انڈیکس انگلی کے درمیان توڑنے کی طرف سے چاول کی اناج کی جانچ پڑتال کریں. چاول پکایا جاتا ہے اگر یہ مکمل طور پر پھیلا ہوا ہے. اگر یہ خام ہے تو، اناج کا مرکز اب بھی تھوڑا مشکل ہوگا. اگر یہ معاملہ ہے، تو چند منٹ کے لئے چاول پکائیں اور اسے دوبارہ آزمائیں.
3. اگر چاول کیا جاتا ہے، تو اسے فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں اور بڑی چھلی یا کولڈر کے ذریعہ دباؤ ڈالیں. چاکلیٹ یا کولنڈر کو ایک بڑی خالی کٹورا کے اوپر اور صاف چائے تولیہ کے ساتھ رکھو. چاول کو پانچ منٹ تک آرام کرنے کی اجازت دیں.
4. چاول کھانے کے لئے تیار ہے جب سطح پر بہت سے اناج کھڑے ہوتے ہیں.
5. چاول کو پھینکنے کے لئے ایک فورک کا استعمال کریں اور اس وقت بھی خدمت کریں جب یہ گرم ہو.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	232
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	108 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	51 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	4 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)