پکن پائی کے ساتھ ایک کدو پائی پار کرو، اور آپ دونوں دنیاوں میں سب سے بہتر ہو- اور یہ اچھا لگ رہا ہے جیسے اچھا لگتا ہے! یہ قددو پکن پائی آپ کے دوست اور خاندان کو متاثر کرے گا، اور یہ آپ کی شکر گزار یا کرسمس کے میٹھی مینو کے لئے بہترین پائی ہے.
قددو پرت ایک کلاسک پکن پائی پرت کے ساتھ ٹاپ اور ایک گھر یا تیار شدہ پائی شیل میں کمال کے لئے پکا ہوا ہے. میں نے ایک بنیادی کھانا پروسیسر پائی پیسٹری کے لئے ہدایات بھی شامل کی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 بڑے انڈے (تقسیم)
- 1 کپ ڈبے بند ٹھوس پیک قددو
- 1 کپ گرے چینی (تقسیم)
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کے انگوٹھے
- 1/8 چائے کا چکنائی زمانے
- ڈیش نمک
- 2/3 کپ روشنی یا سیاہ مکئی کی شربت
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 کپ pecans (محض کٹا)
- 1 گہری ڈش پائی کرسٹ یا تیار کی گئی
- گھر (نیچے)
- اختیاری فوڈ پروسیسر پائی کرسٹ
- 1 1/2 کپ تمام مقاصد کے آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 سے 2 چائے کا چمچ دانتوں سے گرا دیا
- 1 چھڑی مکھن (ٹھنڈا، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ)
- 3 سے 5 چمچیں آئس واٹر
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 F (180 C / گیس 4).
- اگر منجمد پائی کیڑے کا استعمال کرتے ہوئے، تو نہ ڈالیں؛ تندور میں ایک بیکنگ شیٹ سے پہلے اور کوکی شیٹ پر پائی رکھیں. یا خوراک پروسیسر کرسٹ کے لئے ہدایت (مندرجہ ذیل ہدایات) کا استعمال کریں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، ایک انڈے، کدو، 1/3 کپ چینی، دار چینی، ادرک، لچک، اور نمک کو یکجا. پائی کرسٹ میں پھیلاؤ.
- ایک درمیانے کٹورا میں، تھوڑا سا دو انڈے کو شکست دی. مکئی کی شربت میں ہلچل اور باقی 2/3 کپ چینی، پگھلنے مکھن، اور وینیلا؛ جب تک اچھی طرح سے مرکب نہ ہو. pecans میں ہلچل. احتیاط سے قددو مرکب پر چمکنا.
- پائی پکائیں 50 سے 60 منٹ تک یا بھرنے کے بعد کنارے کے ارد گرد مقرر کیا جاتا ہے. تار ریک پر مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا پائی.
خوراک پروسیسر پائی کرسٹ
- کھانے کے پروسیسر میں، نمک نمک کے ساتھ آٹا اور 1 یا 2 چمچ کی چینی کے ساتھ پلس.
- ٹھنڈے مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے آٹا مرکب اور پھر پلس 5 یا 6 بار کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکیں، یا جب تک وہ موٹے کچھی سے ملتے جلتے ہو. مکھن کے کچھ مٹر سائز بھی اب بھی نظر آتے ہیں.
- مشین چل رہا ہے جبکہ ایک ندی میں 3 سے 5 چمچ آئس واٹر شامل کریں، جب تک آٹا کلپ کی شکل شروع نہیں ہوتی. اسے کھودنے والی سطح پر باندھ کر اسے نچوڑنا جب تک وہ ایک دوسرے کے ساتھ رہیں. اگر ضروری ہو تو آپ کے ہاتھوں کو موٹائیں، لیکن آٹا کو گلے نہ لگانا یا اس سے زیادہ کام کرنا.
- آٹا ٹوٹا ہوا ڈسک میں اور پلاسٹک لپیٹ میں لپیٹ کریں.
- آٹا 30 منٹ تک ریفریجویٹ کریں.
- ایک آٹے ہوئے سطح پر ایک 11- یا 12 انچ کے دائرے پر ٹھنڈے آٹا کو رول کریں اور پائی پلیٹ لائن کریں. کنارے کو بطور کنارے بھوک لگی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 341 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 86 ملی گرام |
| سوڈیم | 65 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 50 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |