چینی طرز کے بینگن کے لئے بدقسمتی سے آسان ابھی تک مزیدار بینگن ہدایتین کیلی مرچ کے ساتھ نمٹا اور تلسی کے ساتھ ذائقہ. ایسا لگتا ہے کہ آپ بہت سی تلسی کو کاٹ کر رہے ہیں، لیکن یہ سب کچھ شامل کرنے سے ڈرتے ہیں، کیونکہ کینی اور تلسی واقعی ایک منفرد مسالیدار تھائی ذائقہ پیدا کرنے میں یکجا کرتے ہیں. اگر آپ بینگن پسند کرتے ہیں تو، آپ کو اس سبزیوں والی تھی سے محبت کریں گے. یہ چاول یا ایک مسالیدار ایشیائی ترکاریاں جیسے تھائی پپیہ سلاد یا وی ویتنامی نوڈل ترکاریاں جوڑیں . لطف اندوز!
یہ بھی ملاحظہ کریں: مزید سبزیوں اور ویگن تھائی کھانے کی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 بینگن، کٹی
- 1/2 ٹیس. لال مرچ فلیکس
- 2 چمچ سویا ساس
- 1/3 سی. تازہ تلسی، کٹی
اسے کیسے بنائیں
- تقریبا 2 منٹ کے لئے زیتون کے تیل میں لہسن کو پکڑو. بینگن، سویا چٹنی، اور لال مرچ کی فلیکس شامل کریں اور 3 سے 5 منٹ کے لئے پکانا کی اجازت دیتے ہیں.
- بیسل شامل کریں، اچھی طرح سے ہلکا پھلکا، اور ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا، یا جب تک بینگن کا کام نہ ہو.
مزید سبزیوں اور سبزی تھائی ترکیبیں:
Hoisin چٹنی کے ساتھ تھائی سٹائل ہالی ووڈ ہلکا پھلکا
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 327 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 970 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 45 جی |
| غذایی فائبر | 14 جی |
| پروٹین | 11 جی |