"Chuletas de Cero la larrrena،" نام کا مطلب یہ ہے کہ، "میڈرڈ سے ایک ہسپانوی سورج کی چپس ہدایت ہے." یہ ایک آسان اور فوری ہدایت ہے، جو تقریبا 30 منٹ میں تیار ہے. سورج کی چپس کو مساج کرنے کا ایک نیا طریقہ تلاش کر رہے ہیں؟ آپ اس ہدایت کی کوشش کر سکتے ہیں، جو چار افراد کی خدمت کرتی ہے.
پوکر، پیاز، اور لہسن سور کا گوشت کی چپس کو گھیر دیتا ہے جس میں بہت بڑا ذائقہ بھی نہیں ہوتا. ماسڈ یا روسٹ آلو کے ساتھ خدمت، یہ ایک مزیدار ہسپانوی ڈش ہے، خاص طور پر موسم خزاں یا موسم سرما میں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 للی لہسن
- 4 ٹھوس اجماع
- 1 درمیانے پیاز
- 1 چمچ ہسپانوی میٹھی پیپراکا
- 5 چمچ زیتون کا تیل
- 4
- سور کا گوشت کی چپس (5 oz ہر ایک)
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
نوٹ: سورج کا گوشت کی دکانوں کا استعمال کریں یا لاپرواہ پورک لین چپس کے بارے میں 1 / 3- سے 1/2 انچ موٹی لگے.
- تندور سے قبل 425 ڈگری فرنسنیٹ سے تندور.
- مکمل طور پر لہسن، اجمود اور پیاز کاٹنا. ایک درمیانے اختلاط کٹورا میں ان کے ساتھ یکجا.
- پیپری، مرچ اور نمک کے ساتھ موسم. 3 چمچ کے ساتھ مخلوط مرکب. زیتون کا تیل بہت زیادہ تیل شامل نہ کریں - یہ کافی موٹا مستقل ہونا چاہئے.
- تیل کے ساتھ ایک برے ہوئے پین کو گریز کریں یا اسے ایلومینیم ورق کے ساتھ لین. چپس کا موسم، ان کی چھتوں کے پانی میں مرکب اور جگہ کے ساتھ ڈھکنا. چپس کے درمیان کسی بھی باقی پیاز مرکب چمچ.
- 12 منٹ کے لئے 425 F پر گرم تندور میں روسٹ . چپس بند کر دیں، پیاز مرکب کو چپس کے سب سے اوپر پر پھینک دیں اور ایک اور 12 سے 13 منٹ تک برتن کریں. اگر سور کا گوشت پکایا جاتا ہے، لیکن پیاز کا مرکب مکمل طور پر پکایا نہیں جاتا ہے، جب تک پکایا جاتا ہے تو بھاری بھری ہوئی فرینگ پین میں تیزی سے سوراخ کرنے والی مرکب.
- سب سے اوپر پر سور کا گوشت اور جڑی بوٹی چٹنی کی خدمت کریں. ایک حیرت انگیز ہسپانوی رات کے کھانے کے لئے میٹھی آلو یا برے ہوئے پیپیرا آلو شامل کریں.
سور اور سورج
پورک، جو سپین میں کارڈ کے طور پر جانا جاتا ہے، بہت سے مختلف طریقوں سے اکثر سپین میں کھایا جاتا ہے. پسندیدہ ہسپانوی فوڈز میں سے ایک ہسپانوی کوروروز یا ساسیج ہے. Chorizo کیا میں Chorizo کے بارے میں مزید جانیں ؟ سوالات .
بس یاد رکھیں کہ میکسیکن اور ہسپانوی چوروزو کی اقسام مختلف ہیں. میکسیکن کروورو ایک مسالیدار زمین کا گوشت ساسیج ہے جسے اکثر ڈھیلا یا ڈھیلا فروخت کیا جاتا ہے، لیکن تازہ اور نابود. یہ ایک موٹی ساسیج ہے جس میں گوشت شامل ہوسکتا ہے. دوسری طرف ہسپانوی کوروزو، ایک ٹھیک، خشک ساسیج ہے. یہ ایک پیچھا میں فروخت کیا جاتا ہے اور سلیمی جیسے دیگر گوشت کے ساتھ پایا جاتا ہے. اس قسم کے chorizo unsmoked یا تمباکو نوشی ہو سکتا ہے - اور میٹھی یا مسالیدار بھی.
اسپین میں گوشت کی بنیاد پر گوشت
سپین میں مقبول کچھ اور خشک گوشت شامل ہیں فبڈا، جن میں سفید چہرہ بین بھی شامل ہے اور ایک برتن کا گوشت ہے جو گوشت کی بہت سیر کی گوشت کے ساتھ کام کرتا ہے. رومیسکوکو چاس کے ساتھ ہسپانوی انداز پورک ریب روسٹ ایک اور کھانا ہے جس میں میٹھی تمباکو نوشی رومیسکو چٹنی ہے. ہسپانوی اسٹیو پورک چپس، جو چیولیس گیساساس کے نام سے بھی مشہور ہیں، ایک اور مقبول ڈش ہیں جن میں سور کا گوشت اور پودوں کی چپس شامل ہیں، سفید شراب، ادبی اور سوفرتو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 557 |
| کل فیٹ | 37 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
| کولیسٹرول | 112 ملی گرام |
| سوڈیم | 180 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 40 جی |