میں جانتا ہوں کہ سب لوگ حتمی لسانگنا ہدایت ہے، لیکن اکثر دو بار گوشت اور پنیر کے ساتھ زیادہ تر ترکیبیں بھرتے ہیں، یہ لسانگنا واقعی حتمی ہے.
ایک بار آپ کی چٹنی بنائی جاتی ہے، اور آپ کے لاسگنا نوڈلس پکایا جاتا ہے، اس مشہور اطالوی امریکی امریکی مرسی کو ایک ساتھ مل کر واقعی مشکل نہیں ہے. بڑے گروہوں کو کھانا کھلانے کے لئے یہ ایک بہترین انتخاب ہے.
Lasagna کی 12 سرورز بناتا ہے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گوشت کی چٹنی کے لئے :
- 1 پاؤنڈ اطالوی ساسیج
- 1 پونڈ
- دباؤ کی سطح کا گوشت
- 8 ونس مشروم، کٹی یا کٹائی
- 1 پیاز، diced
- 4 للی لہسن، کھنگالیں
- 6 کپ مرینا چٹنی
- 1/2 کپ پانی
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ سرخ مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ اطالوی خشک جڑی بوٹی مرکب.
- پنیر بھرنے کے لئے :
- 2 انڈے، پیٹا
- 2 پونڈ ریکوٹا پنیر
- 8 آذر
- موزیزریلا پنیر ، کیوبڈ
- 2/3 کپ تازہ ترین grated ریجنجیو- Parmigiano
- 1/4 کپ کٹا
- تازہ اجمی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- کینی کی بڑی چوٹی
- باقی :
- 1 پونڈ لاسگنا نوڈلس (تقریبا 18)
- 8 اوز موزرزریلا پنیر، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں اوپر پھینک دیا
- 1/2 کپ گرے پرسنسی پنیر سب سے اوپر
اسے کیسے بنائیں
- چٹنی بنانے کے لئے: ایک بھاری کھلی یا ڈچ کے تندور میں ، زیتون کے تیل میں اضافہ کریں اور ساسیج، گوشت، مشروم، پیاز اور لہسن میں درمیانے اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچے اونچے اونچے اونچے اونچے اونچے اونچے اونچے اونچے اونچے اونچے اونچے اونچے اونچے اونئی سے کھانا پکائیں. ماریاراس چٹنی اور موسمیات شامل کریں. گرمی کم کرنے کے لئے گرمی کو کم، اور کھانا پکانا، صاف، 2 گھنٹے کے لئے، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. جب چٹنی بہت سہی ہوتی ہے تو ضرورت ہوتی ہے جب پانی کی ایک چمک شامل کریں.
- ایک مرکب کٹورا بھرنے پنیر کے لئے تمام اجزاء شامل کریں. اچھی طرح سے مشترکہ جب تک مکس. ریزرو. ہدایات کے ریاستوں سے ایک منٹ کم لیزنانا نوڈلس ابالیں. جب تک ضرورت ہو تو ٹھنڈے پانی میں پھیر لیں.
- Preheat تندور 375 ڈگری F.
- 15 "ایکس 10" لاسگنا پین میں گوشت کی چٹنی کے 2 کپ پھیلتے ہیں. نوڈلس کے 1/3 کے ساتھ اوپر. پنیر مرکب کی 1/2 سے زیادہ پھیلائیں. گوشت کی چٹنی کے 2 کپ کے اوپر للی. اس پرت کو دوبارہ دو سب سے اوپر نوڈلس کے ساتھ ختم. باقی چٹنیوں میں پھیلاؤ، اور سب سے اوپر موزرزریلا اور پرسمیسن پنیر کے ساتھ.
- ورق کے ساتھ ڈھانپیں (احتیاط سے رہیں جب سطح ریپنگ کرتے وقت ورق چھونے نہ دیں. پکانا، 35 منٹ تک پکانا. ورق کو ہٹا دیں اور 35-40 منٹ یا بلبل اور بھوری بنیں. خدمت کم از کم 15 منٹ آرام کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 718 |
کل فیٹ | 39 جی |
لبریز چربی | 18 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 16 جی |
کولیسٹرول | 162 ملی گرام |
سوڈیم | 1،824 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 45 جی |
غذایی فائبر | 4 جی |
پروٹین | 45 جی |