یہ آلو، اناسب اور ناریل کیری کی ہدایت کے ذائقہ جیسے گھنٹوں کے لئے ابھرتی ہوئی تھی، لیکن مصالحے اور امیر ناریل دودھ کی اس کی کافی مقدار میں؛ حقیقت میں آپ اسے ٹیبل پر تقریبا 20 یا 25 منٹ میں حاصل کر سکتے ہیں، کچھ بھاپ سفید سفید چاول کے ساتھ اگر آپ چاول پکایا ہو. میں نے اس ہدایت پر تازہ سیلابنٹ کا ایک ٹکڑا شامل کیا، صرف اس وجہ سے کہ میں کچھ ہاتھوں پر ہوتا تھا، لیکن یہ سبزیوں اور بازیوں کا بھارتی کامل بالکل درست ہے جیسا کہ یہ بھی ہے. اگر آپ سبزیوں کا بھارتی کھانا پسند کرتے ہیں ، تو یہ آسان آلو اور ناریل کیری ہدایت کی کوشش کریں.
یہ کیری ہدایت سبزیوں اور رگوں دونوں ہے . یہ بھی گلوٹین سے پاک ہونے کی ضرورت ہے؟ صرف سویا ساس کی جگہ پر tamari استعمال کریں، اور اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ کے مصالحے، خاص طور پر کری پاؤڈر چیک کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں کہ کوئی اضافی چیز نہیں ہے. اگر آپ اپنے علاقے میں ایک بھارتی درآمد کشی کرنے کے لئے کافی قسمت ہیں تو، میں آپ کی سفارش کرتا ہوں کہ آپ کو روک دو اور ایک مختلف قسم کے مرکب مرکبوں کی کوشش کریں اور آپ اس پر کچھ اچھے ہندوستانی ناشپاتیاں اٹھائیں!).
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 للی لہسن
- 1/3 کپ پانی
- 1 اسپیس. ادرک (تازہ)
- 2 چمچ کری پاؤڈر
- 2 چمچ سویا ساس (استعمال
- tamari یہ گلوٹین رکھنے کے لئے)
- 2 چمچ تل کا تیل
- 1 پیاز (کٹی)
- 4 درمیانے آلو (کٹی)
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 کپ اناسب (کچا یا چمک، خشک)
- 1 کپ ناریل دودھ
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، لہسن، پانی، ادرک، کری پاؤڈر، سویا ساس یا لاریاری اور غذا کا تیل کھانے کے پروسیسر میں یا بلینڈر اور ہموار یا زیادہ سے زیادہ ہموار ہونے تک یکجا. یہ آپ کی کری چٹنی ہے.
- اگلا، ایک بڑی کھلی جگہ میں، زیتون کے تیل کو گرم کریں اور کٹوری پیاز اور زیتون کے تیل میں آلو 4 سے 6 منٹ تک آلو یا پیاز نرم ہوجائیں. گرمی کو کم کرنے کے لئے درمیانے درجے میں اور لہسن میں شامل کریں اور مسالے کیش کی چٹنی کا مرکب کریں اور 15 سے 20 منٹ تک پھینک دیں یا آلو کے تقریبا تقریبا کھانا پکانا ہوجائے. پین کا احاطہ کریں اور کبھی کبھار ہلچل رکھیں.
- ایک بار جب آلو تقریبا ٹینڈر ہوتے ہیں، انناس اور ناریل کے دودھ میں شامل ہوتے ہیں، اس کے ساتھ مل کر ہلکا پھلکا دودھ میں شامل ہوتے ہیں، اور پھر چھڑکاتے ہیں، اور پانچ سے زیادہ منٹ کے لئے نکال دیا جاتا ہے. ایک بار جب آلو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے تو، حرارت سے پین کو ہٹائیں تاکہ وہ زیادہ پکایا جا سکے.
سادہ آلودہ سفید یا بھوری چاول یا اضافی پروٹین کے لئے quinoa یا kaniwa کے طور پر ایک دوسرے صحت مند سارا اناج پر آلو اور اناسپ کییری کی خدمت کریں.
کوشش کرنے کے لئے کچھ اور سبزیوں اور رگ کیری کیری ترکیبیں یہاں موجود ہیں:
- پیلا تھائی سبزیوں کی کریم
- سستی شاکاہاری پردہ رامین
- فوری اور آسان بھارتی Curried Chickpeas
- دنیا بھر سے سبزیوں کی لعنت
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 286 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 332 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 5 جی |