یہ منڈوا زچینی ترکاریاں زیتون کے تیل کی برج کے ساتھ ساتھ بہت سارے ٹکسال اور نیبو شامل ہیں. سب سے آسان اجزاء سلاد کے سب سے آسان روشن.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چھوٹے یا 3 درمیانے زچین
- ٹن کے 3 سے 4 ٹرمیں
- 1 نیبو
- 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- نمک چکھو
اسے کیسے بنائیں
- صاف زچین اور خشک ان کو پیٹا. ٹرم اور سلائس اور ممکنہ حد تک اور اسی طرح کے طور پر (ایک مینڈولین یہاں کام کرتا ہے، لیکن تیز چاقو اور ایک مستحکم ہاتھ بھی کام کرتا ہے). ایک خدمت کرنے والی پلیٹ پر پرت زچینی سلائسیں.
- ٹھنڈا پتیوں کو ان کے سٹروں اور ایک پرت میں اسٹیک سے لے لو. لمبائی سے سگریٹ کی شکل میں پتیوں کو رول کریں اور پتلی ربنوں میں کاٹ دیں ( ایک جڑی بوٹی شفایابی کا کاٹنے کے لئے قدم قدم قدم دیکھیں). بیٹھو ایک طرف.
- زچینی کے اوپر نیبو کو زیادہ کرنے کے لئے مائیکروپل یا جیسٹر استعمال کریں. ایک بار جب آپ نیبو سے زیادہ جینے کا شکار ہوجاتے ہیں تو، نیبو میں نصف میں کمی اور رس کے اوپر جوس نکالنے کے بعد.
- زیتون کے تیل کے ساتھ آبی بھوک لچکی اور ذائقہ سے نمک کے ساتھ چھڑکاو. ٹکسال کے ساتھ سب سے اوپر ترکاریاں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 38 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 14،186 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |