بزرگ پھولوں کو اس منفرد ورزش اور ذائقہ کے ساتھ اس ورسٹائل شربت کو پھیلانا. تازہ پھل، دہی، اور ڈیسرٹ پر خوشبو بنانے کے لئے یا خوشی مند ٹپنگ کرنے کے لۓ اسے استعمال کریں.
آپ اس ہدایت کے لئے تازہ یا خشک بزرگوں کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن ذائقہ بہتر ہے اگر آپ تازہ ترین پھولوں کا استعمال کرتے ہیں. جب پھولوں کی سفید فلوٹٹس نے حال ہی میں کھولا ہے تو پورے پھول کے سروں کو کٹائیں. بروزوں پر کچھ پھولوں کو چھوڑنے کے لئے اس بات کا یقین کریں تاکہ آپ (اور پرندوں) دیر سے موسم گرما میں بزرگوں سے لطف اندوز کرسکیں.
اگر آپ اپنے بزرگوں کو جنگلی پودوں سے پوچھ رہے ہیں تو، 100٪ اپنی شناخت میں سے کچھ ہو! آپ سمبکوس کینیسیس یا سامبکوس نگرا استعمال کرنا چاہتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 20-25 سالہ بزرگوں کی انگوٹھی
- 1 کوارٹج / 1 لیٹر پانی
- 2 1/4 پاؤنڈ / 1 کلوگرام چینی
اسے کیسے بنائیں
- پھولوں کی چھتوں کو کھو دیں اور کسی بھی کیڑے یا ملبے کو ہٹانے کے لئے انہیں اچھی لگائیں.
- کینچی یا آپ کی پاک انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے اسکیوں سے چھوٹا سا پھولوں کو ہٹا دیں، انہیں ایک بڑی کٹورا یا غیر رد عمل کنٹینر (کوئی کاسٹ آئرن، تانبے، یا ایلومینیم نہیں) میں گرتے ہیں. مرکب یا تاروں کو چھوڑ دیں. سمبکوس کے صرف خوردہ حصوں پھولوں اور ریشے ہیں - دیگر تمام حصوں میں زہریلا ہے. اس ہدایت میں پھولوں کے ساتھ چند بھوک بٹس کی بٹس آپ کو تکلیف نہیں دے گی، لیکن آپ ان میں سے اکثر سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں.
- پھولوں میں نیبو کا رس اور جست شامل کریں.
- ایک علیحدہ برتن میں، چینی اور پانی کو ایک ابال میں لے لو، چینی کو جلا دینا. ایک بار جب چینی نے مکمل طور پر تحلیل کیا ہے تو، بزرگوں اور نیبو پر گرم شربت ڈالیں. اچھی طرح ہلائیں.
- کٹورا یا کنٹینر کا احاطہ کریں. کمرے میں درجہ حرارت 3 - 5 دنوں کے لئے مرکب چھوڑ دو. اس وقت کے دوران بزرگوں کے ذائقہ نے شربت کو پھیلاؤ گا.
- بوسیکولھ یا مکھن muslin کے ساتھ لچکدار یا colander کے ذریعے بزرگ بہاؤ کی شربت کشیدگی. گلاس جار یا بوتلیں صاف کرنے کے لئے شربت منتقل کریں.
مشرق فلو کی شربت فرج میں رکھے گا 1 ماہ کے لئے. کمرے کے درجہ حرارت پر طویل عرصہ سے اسٹوریج کے لئے، کشیدگی کی شربت ایک فوق پر لائیں. اسے صاف کینگ جار یا بوتلیں 1/2 انچ سر کی جگہ چھوڑنے میں ڈالیں. 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی غسل میں عمل کریں. ایک بار مہر لگا دیا، شربت کم از کم ایک سال کے لئے کمرے کا درجہ حرارت رکھتا ہے (ریفریجریٹر میں اسٹور کھول دیا جار).
تجاویز کی تجاویز:
- ستیزر یا کلب سوڈا میں ایک چمچ یا دو بڑے بزرگ کی شربت ایک تازی مشروبات بنتی ہے.
- بزرگ کی شربت سفید سورج یا وڈکا کو کھینچنے والی عطیہ کے لئے شامل کریں.
- تازہ پھل پر بھوک بزرگوں کی شربت (یہ سٹرابیری کے ساتھ خاص طور پر اچھا ہے)، دہی، یا آئس کریم.
- ایک نازک ذائقہ میٹھی ٹاپنگ کرنے کے لۓ اس کو پھینکنے سے پہلے بڑے پیمانے پر بڑے بزرگوں کی شربت بھاری کریم میں شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 165 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |