راسبری کے تیز اور نازک ذائقہ کے مقابلے میں نیبو کے روشن، تازہ ذائقہ کے ساتھ کچھ بھی نہیں ملتا ہے. یہ گرم، نرم، اور ٹینڈر مفین راسبیریز کے ساتھ بھری ہوئی ہیں اور ایک نیبو کی چمک کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے جو مفین کو اپنے منہ میں پگھلا دیتا ہے. وہ ایک مفن سے زیادہ کپاس کی طرح زیادہ ہیں!
یہ مفین آپ کی ماں کے لئے ماں کے دن کامل علاج ہیں، یا آپ کی زندگی میں کسی کے لئے خصوصی ناشتا ہے. وہ ایک دوسرے کو پکڑنے اور تیزی سے اٹھانے کے لئے بہت آسان ہیں. وہ سب سے بہتر گرم اور تازہ خدمت کرتے ہیں، لیکن رات بھر بھی وہ ذخیرہ کر سکتے ہیں. وہ اچھی طرح منجمد اور تندور میں thawed یا reheated کیا جا سکتا ہے.
جب دستیاب یا موسم میں تازہ رساسبر استعمال کریں. اگر آپ کو اچھے معیار تازہ رساسبرز منجمد بیزار کی تلاش نہیں مل سکتی. انہیں مفن بیٹر میں شامل کیا جا سکتا ہے جبکہ وہ اب بھی منجمد ہوتے ہیں؛ تباہی کی کوئی ضرورت نہیں ہے!
یہ ہدایت آسانی سے ایک کٹورا کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جا سکتا ہے! محدود گندگی اور صاف ہے. وہ سپر تیزی سے ایک ساتھ مل کر بھیجا جا سکتا ہے، جب آپ فوری طور پر بیکڈ اچھی کی ضرورت ہوتی ہے یا آپ بچوں کے ساتھ کھانا پکانا چاہتے ہیں تو ایک بہترین ہدایت!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 چمچوں مکھن (پگھل)
- 2 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 1/2 کپ چینی
- 2 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 انڈے (اچھی طرح سے پیٹا)
- 1/4 کپ پورے دودھ
- 1/4 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 نیبو (زیسٹ)
- 1 چائے کا چمچ نیبو کا رس
- 1/3 کپ راسبیری (تازہ یا منجمد)
- چمک کے لئے:
- 1 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 2 چمچوں نیبو کا رس
- 1/4 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 چائے کا چمچ دودھ
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 ایف سے پہلے
- بڑے کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک، اور چینی کے ساتھ ملائیں.
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے اپنے پگھلنے مکھن کو کمرہ کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کیا ہے (تیل بھی متبادل کیا جا سکتا ہے). ایک مخلوط کپ میں ایک دوسرے کے ساتھ مل کر انڈے، دودھ، وینیلا، نیبو کا جھاڑ، نیبو کا رس اور پگھل مکھن مل کر مارو.
- خشک اجزاء کے مرکز میں تھوڑا سا بنائیں. گیلے اجزاء کو اچھی طرح سے کھینچیں، جیسے آپ ڈالتے ہیں.
- اجزاء کو مکمل طور پر جمع کرائیں جب تک کہ آپ کو بیٹریاں نہ ہوں، متعدد مرکب نہ ہوشیار رہیں. احتیاط سے راسبیریوں میں پھینکیں. راسبیریوں میں تہذیب کرتے وقت نرم رہیں تاکہ وہ بیٹریاں میں الگ الگ نہ ہو.
- کاغذ کپ کے ساتھ ایک مفن پین لائن کریں، یا مکھن یا کینوس سپرے کے ساتھ مفن کنوے کو چکنائیں. ٹن کو مکمل طور پر 2/3 تک بھریں. آپ بیکنگ سے پہلے چمکنگ چینی کے ساتھ مفین بھی اوپر کرسکتے ہیں.
- 25 منٹ کے لئے موفین پکائیں. انہیں تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں اور مفین کے کنارے کے ارد گرد چاقو سلائڈ کریں تاکہ اسے آزاد کردیں، اگر آپ پیپر کپ نہیں استعمال کرتے ہیں.
- چمک بنانے کے لئے، پاؤڈر چینی، ونیلا، نیبو کا رس، اور دودھ کے ساتھ ساتھ ساتھ.
- گرم muffins کے اوپر نیبو چمک drizzle اور خدمت!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 183 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 35 ملی گرام |
| سوڈیم | 238 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |