آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ / 450 جی مکھن
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر
- تازہ تلسی کٹی اور کپ میں مضبوطی سے زور دیا
- نمک اور تازہ زمین مرچ ذائقہ
- 4 بڑے lobsters کی دم
- 2 چمچ / 15 ایم ایل
- زیتون کا تیل
اسے کیسے بنائیں
1. blender یا food processor میں مکھن اور تلسی کو یکجا. ہموار تک مرکب نمک اور مرچ کا مزہ چکانا اور مرکب کرنے کے لئے مرکب. اگر آپ نمکین مکھن کا استعمال کرتے ہیں تو آپ کو نمک شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. مرکب ایک چھوٹا سا کٹورا، کور اور ریفریجریٹر میں منتقل کریں.
2. نصف میں تقسیم کرنے سے لابسٹر ٹیل تیار کریں. اس کا استعمال ایک بڑا، تیز چاقو. ایک کاٹنے والی بورڈ پر لابسٹر کی پٹی کو پیچھے رکھیں.
مرکز کی طرف سے شیل پوری لمبائی کو کاٹ دو. شیل کے ذریعے توڑنا اگر آپ کو ضرورت ہو تو شیل کے ذریعے کاٹنے کے لئے آپ باورچی خانے کے کینسر استعمال کرسکتے ہیں. ایک درمیانے گرمی کے دوران ایک preheated گرل پر تیل اور جگہ کٹ کی طرف سے ہلکے برش گوشت. لابسٹر ٹیل کے سائز پر منحصر ہے 5 سے 7 منٹ تک گرل.
3. گرل سے ہٹائیں، تلسی مکھن کے ساتھ بھاری برش کریں، اور خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 463 |
| کل فیٹ | 50 جی |
| لبریز چربی | 29 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 16 جی |
| کولیسٹرول | 148 ملی گرام |
| سوڈیم | 135 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |