لتھواینین کوگیلس آلو کے ساتھ خاص طور پر بنایا جاتا ہے، لیکن اشکنزی (مشرقی یورپی) یہودیوں نے اپنی کگل آلو سے ہر چیز کے ساتھ نوڈلس کو گہرا اور زیادہ سے زیادہ بنا دیا ہے.
یہ لتھواینیا کے قومی خزانہ عام طور پر ایک طرف ڈش کے طور پر کام کررہے ہیں، لیکن اگر آپ بیکن سے باہر نکلتے ہیں تو سبزیوں کا بنیادی کورس بہت اچھا ہے.
روایتی طور پر، لتھواینین کوگیلس grated آلو کے ساتھ بنایا جاتا ہے، لیکن یہ آسان ورژن بجائے منجمد ہیش براؤن آلو کا استعمال کرتا ہے. روایتی لتھواینین کوگیلی ہدایت کے ساتھ اس ہدایت کا موازنہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 پاؤنڈ بیکن (کٹی)
- 1 بڑے پیاز (کٹی)
- 5 بڑے انڈے (پیٹا)
- 1 1/4 کپ دودھ
- 1/7 ounces کے دودھ کو دھوپ دیا جا سکتا ہے
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 کپ تکینا
- 2 32-آئس بیگ منجمد ہیش بھوری آلو (پیاس اور اضافی نمی کی نچوڑ)
اسے کیسے بنائیں
- ہلکے بھوری ہوئی اور caramelized جب تک ایک بڑی skillet، سایہ بیکن اور پیاز میں. ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ کریں.
- درمیانے اور گرمی میں 350 ڈگری پر تندور کی شیلف رکھیں. کھانا پکانا سپرے کے ساتھ 13x9 انچ پین کوٹ. ایک بڑی کٹوری میں، انڈے، دودھ، بپتسمہ دینے والی دودھ، نمک اور دریا کو جمع کیا جاتا ہے. بیکن پیاز مرکب اور drippings شامل کریں. ہلچل
- انگلی اور نچوڑیاں ہیش بھوری آلو شامل کریں انڈے بیکن مرکب میں، اچھی طرح سے یکجا. تیار پین میں ڈالیں اور 1 1/2 گھنٹوں تک پکانا یا جب تک سب سے اوپر بھوری ہو لیکن داخلہ اب بھی نم ہے.
- تندور سے ہٹا دیں اور چوکوں میں کاٹنے سے پہلے 5 منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں. کھوئے ہوئے کھوئے ہوئے کریم کے ساتھ پھینک دیں. اگلے دن مکھن میں بائیں بازو بھری ہوئی جا سکتی ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 539 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 103 ملی گرام |
| سوڈیم | 883 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 16 جی |