رومن میں ریستوران، فاسٹ فوڈ کے مقامات، اور گھروں میں سکچنٹیل یا شنازیل ایک مقبول بنیادی کورس ہے. یہ آسٹرین / جرمن سکنسل کی عام ہے لیکن یہ کسی بھی قسم کے گوشت یا پولٹری کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. رومانیا میں سورج کیڈرسن بلیو کے طور پر جانا جاتا ایک قسم کے سکنسل کے لئے یہ ہدایت، یا رومن میں سنڈرے بلیو شنیٹیل کے طور پر، پکنلو سورج اور پنیر سے بھرا ہوا سورج ٹینڈرلوین کی خصوصیات. دیگر مقبول رومانیہ سے بھرپور سکنسلیل شنازیل موزایک حکمران دو مختلف پتلی گوشت تہوں، پنیر، لال مرچ اور مشروم بھرنے کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں. اور پھر وہاں ایک مشروم کے خطوط سننیال ڈی سیپوسیسی ہے .
یہ ہدایت بہت پتلی طور پر چھوٹا ہوا چھوٹا ہیم کے لئے ایک اچھا امیدوار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پونڈ بیشمار پورک ٹینڈرلوین (چربی، اور چاندی کی جلد کو ہٹا دیا)
- نمک اور مرچ ذائقہ
- 8 سلائسس prosciutto یا wafer پتلی ہیم
- 8 پتلی سلائسیں رومانیہ کیکواال یا بلغاریہ کاشکل پنیر یا سوئس پنیر
- 1 کپ تمام مقصد آٹا
- 1 1-2 بڑے انڈے، 1-2 چمچ پانی کے ساتھ مارا
- 2 کپ ٹھیک خشک روٹی کرم
- 3 چمچوں مکھن
- تیل کے لئے تیل
اسے کیسے بنائیں
- آٹھ برابر سلائسس میں سور کا گوشت ٹینڈرلوٹ کٹائیں. پلاٹ لپیٹ کے دو ٹکڑے ٹکڑوں کے درمیان ہر ٹکڑے کو پاؤڈر. نمک اور مرچ کے ساتھ ہر گولہ باری کے دونوں اطراف میں ہلکے موسم. prosciutto یا ہام کا ایک ٹکڑا رکھیں اور پھر ہر کٹلی پر پنیر کا ایک ٹکڑا. رول بھرنے کے لئے بھرنے کے لئے بھرے گوبھی کے طور پر آپ کے لئے رول کریں.
- آٹا میں ہر رولڈ کالی ڈریج. اس کے بعد انڈے پانی کے مرکب میں اور اس کے بعد روٹی کچھی میں، ہر طرف کوٹنگ کرتے ہیں. ایک بڑی چمنی کو گرم کریں اور تیل اور مکھن شامل کریں. جب بھاری لیکن بھوک نہیں لگے تو، کٹیاں شامل کریں اور 10 سے 12 منٹ پکائیں، براؤن کے تمام پہلوؤں کو بدل دیں. ہر فرد کو دو کٹائیں خدمت کریں.