ایپل مکھن باربیکیو پورک کباب

کوئی بھی انکار نہیں کرتا کہ سور اور سیب ایک دوسرے کی تعریف کرتے ہیں. یہ کباب ہدایت ایک سیب مکھن باربیکیو چٹنی کا استعمال کرتے ہوئے ایک اور قدم لیتا ہے. یہ ایک بھوکا ہوا ہے کیونکہ اس میں ایک بہت اچھا چسپاں چٹنی پیدا ہوتا ہے. کسی بھی موقع کے لئے ایک فوری اور مزیدار ہدایت. تیزی سے اور مزیدار کھانے کے لئے ایک طرف ترکاریاں یا گرے ہوئے سبزیاں اور چاول کے ساتھ خدمت کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 پاؤنڈ ملک کی سٹائل سورج کی رب (بے حد)
• بحریہ کے لئے:
• 1/4 کپ / 60 ملی میٹر زیتون کا تیل
• 2 بڑے لیمن (رس)
• 2 للی لہسن (کھنگالیں)
• 1/2 / 2.5 ملی چائے کا چمچ نمک
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
• چٹنی کے لئے:
• 1/4 کپ / 300 ایم ایل کیچپ
• 1/3 کپ / 80mL بھوری شکر
• 1/4 کپ / 60 ملی میٹر
• سیب مکھن
• 1 چمچ سائڈر سرکہ
• 1 چمچ مکھن (ناپسندیدہ پسندیدہ)
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ویسیشکش چٹنی
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل نمک
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل کالی مرچ
• 1 چوٹی دار چینی

اسے کیسے بنائیں

1. سور کا گوشت کی ریبوں سے کسی بھی اضافی چربی کا کٹائیں اور 1 1/4 "چوٹیوں میں کٹائیں. گوشت کو ایک پلاسٹک پلاسٹک بیگ میں رکھیں. خشک اجزاء کو یکجا اور سور کا گوشت ڈال دیں. نمک کے مرکب کے ساتھ لیپت. بیگ اور سیل سے رہائی ہوا. ریفریجریٹر میں جگہ لے لیں 1-2 گھنٹے.

2. سورج کھا رہا ہے جبکہ، چٹنی تیار کرتے ہیں. درمیانے درجے کی چٹنی میں مکھی کے علاوہ تمام چٹنی اجزاء شامل کریں اور درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر گھوم لیں.

اکثر ہلچل. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم اور 5-6 منٹ کے لئے مرکب سمر دو جب تک کہ اجزاء اچھی طرح سے مشترکہ ہو. گرمی سے پین کو ہٹائیں اور مکھن کی چمچ میں پھینک دیں. یہ مکمل طور پر تحلیل کرنے کے لئے تقریبا 10 سیکنڈ لگے گا. چکن کو گرم رکھنے اور الگ الگ رکھنے کے لئے احاطہ کریں. کابب گرے جانے سے پہلے، چٹنی کے لئے پین سے آدھے چٹنی کو ہٹا دیں. باقی چٹنی کی خدمت کرنے سے قبل صحیح استعمال کیا جاسکتا ہے.

3. درمیانی ہائی گرمی کے لئے گرل تیار کریں.

4. میں سٹینلیس سٹیل کے سکور کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتا ہوں، لیکن اگر بانس آپ سب کے پاس دستیاب ہے، تو اس سے قبل 15-20 منٹ تک استعمال کرنے سے پہلے پانی میں ان کو لینا یقینی بنائیں.

5. کھوپڑیوں پر ریفریجریٹر اور دھاگے سے سورج نکالیں. گوشت ختم نہ کرو. 4-5 ٹکڑے ٹکڑے درمیانے لمبائی سکور پر اور طویل عرصے پر تقریبا 7 ٹکڑے ٹکڑے.

6. کبوبوں کو گرے پر رکھیں اور ہر طرف 2-3 منٹ تک کھانا پکائیں. درمیانے درجے میں گرمی کو کم اور 6-8 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. درخواست پذیر چٹنی شروع کریں، ہر چند منٹ کے عمل کو باری کریں اور دوبارہ دوبارہ کریں جب تک کہ کباب اندرونی درجہ حرارت 155 سے 160 ڈگری تک پہنچ چکی ہے. ایک سے زیادہ ٹکڑے ٹکڑے چیک کریں اور کابینہ کو ہٹا دیں جیسا کہ وہ پکائیں. ایلومینیم ورق کے ساتھ ڈھکنے سے گرم رکھیں.

7. خدمت کرنے سے پہلے، 15-30 سیکنڈ کے لئے مائکروویو میں محفوظ باربیکیو چٹنی دوبارہ کریں. پکا ہوا کاببوں پر چکن برش کریں اور فوری طور پر خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	755
کل فیٹ	38 جی
لبریز چربی	12 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	19 جی
کولیسٹرول	164 ملی گرام
سوڈیم	1،029 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	54 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	52 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)