چمکیلی نمکین سالم

جب تمباکو نوشی سامون کرتے وقت ایڈڈر کی لکڑی کو ترجیح دی جاتی ہے لیکن کسی بھی تمباکو نوشی کی لکڑی ٹھیک کام کرے گی. اس لکڑی سے گرے ہوئے سیلون کی ہدایت سیلون پر قابو پاتی نہیں ہے لیکن مچھلی کو ہلکی اور مزیدار ذائقہ دیتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 سالم فلٹ، جلد بھی (تقریبا 1 سے 1 1/2 پاؤنڈ / 450 سے 700 جی)
• 3 چمچوں / 45 ایم ایل شہد، رننی تک گرم
• 2 چمچوں / 30 ملی لیٹر مکھن، پگھل گئی
• 1 چمچ / 15 ایم ایل ڈیل گھاس
• 2 کپ / 475 ایم ایل الڈر لکڑی کے چپس، پانی میں گندگی

اسے کیسے بنائیں

1. Preheat گرل fr درمیانے گرمی.

2. پگھلنے مکھن اور رنہ شہد کو مل کر ملائیں. سرد سامونٹ پھول کی جلد کی طرف رکھیں اور شہد / مکھن اسی طرح پھیلائیں. ڈائل گھاس کے ساتھ چھڑکیں. لکڑی کے چپس کو ایک تمباکو نوشی باکس میں ڈالیں اور گرل پر رکھیں. مچھلی کھانا پکانے سے پہلے تیل کی گرل بہت اچھی طرح سے گراتا ہے.

3. گرل پر سلمن کی جگہ، جلد کی طرف سے ایک درمیانی گرمی سے زیادہ. جب سامون کی جلد کناروں کے ارد گرد کرل کر شروع ہوتی ہے اور نچلے حصے میں بھاری گرچ کو احتیاط سے تبدیل کر دیتا ہے.

جب زیادہ سے زیادہ حصے کے ذریعے گوشت فلیکس آسانی سے اور اندرونی درجہ حرارت پہنچ جاتا ہے 145 ڈگری F.، ہٹا دیں اور خدمت.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	486
کل فیٹ	23 جی
لبریز چربی	7 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	8 جی
کولیسٹرول	129 ملی گرام
سوڈیم	218 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	26 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	42 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)