یہ کریم پنیر چاکلیٹ کوکیز نرم ساختہ ہیں جو شاندار ساخت اور ذائقہ کے ساتھ ہیں. مکھن کے ساتھ کریم پنیر کے علاوہ یہ چاکلیٹ چپ کوکیز ایک امیر، گھنے، کیک کی طرح ساخت فراہم کرتا ہے.
کوکی آٹا ورسٹائل بھی ہے. چاکلیٹ چپس کے بجائے، حصہ مونگٹھن مکھن چپس یا سفید چاکلیٹ چپس استعمال کریں. یا انہیں ممیز بنانا اور مساج ذائقہ کا ڈش بنائیں. مزید کے لئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو ملاحظہ کریں.
ہدایت تقریبا 2 1/2 درجن بناتا ہے، اور یہ 5 سے 6 درجن کوکیز کے لئے آسانی سے دوگنا کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 آون
- کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت )
- 4 آونوں مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1/2 کپ روشنی براؤن شوگر (پیکڈ)
- 1/4 کپ چینی (گردن)
- 1 بڑی انڈے
- 1 1/2 چمچ وینیلا نکالنے
- 1/4 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ semisweet چاکلیٹ چپس
اسے کیسے بنائیں
گرمی تندور 350 ایف (180 فی صد / گیس 4). ایک کوکی شیٹ گریز کریں، غیر اسٹیک کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ، یا پارچمنٹ کاغذ یا ایک سلیکون بیکنگ چٹائی کے ساتھ لائن.
ایک اختلاط کٹورا میں الیکٹرک مکسر، ہل کریم اور بھوک تک مکھی، پنیر، اور گرے ہوئے اور بھوری شکروں کو شکست دیۓ. انڈے اور وینیلا میں ہموار ہوجائے. آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک میں آہستہ آہستہ شکست دی. آٹا میں چاکلیٹ چپس کو پھینک دیں.
کوکیوں کے درمیان تقریبا 1 انچ چھوڑ کر تیار بیکنگ شیٹ پر teaspoonfuls کی طرف سے آٹا ڈٹا. یہ کوکیز بہت کم پھیل گئی ہیں. 10 سے 14 منٹ تک پکانا، یا جب تک کوکیز قائم نہیں ہوتے اور ہلکے طور پر کنارے کے ارد گرد بھوری ہوئے.
2 1/2 سے 3 درجن کاکیز بناتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- اضافی بناوٹ اور ذائقہ کے لئے کوکیز میں 1/2 کپ کاٹا پکنان یا اخروٹ شامل کریں.
- دودھ چاکلیٹ چپس کے ساتھ semisweet چاکلیٹ چپس کو تبدیل کریں، یا مونگھ مکھن یا سفید چاکلیٹ چپس کے ساتھ نصف کو تبدیل کریں.
- کریم پنیر رایسن کوکیز - اگر 1 ویں ممبئی اور کٹ گری دار میوے کے ساتھ آتشمیہ کے 1/2 چائے کا چمچ شامل ہو تو، چاہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
نرم مونگھلی مکھن چاکلیٹ چپ کوکیز
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 278 |
کل فیٹ | 18 جی |
لبریز چربی | 10 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
کولیسٹرول | 106 ملی گرام |
سوڈیم | 202 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 5 جی |