یہ امیر کینٹکی مکھن کیک ناقابل اعتماد حد تک مزیدار ہے. ایک مکھی اور بہار کی پرت بنانے کیک میں مکھن کا پھیلا ہوا ہے. میں نے ایک بینڈ کیک پین میں کیک پھنس لیا اور سوراخ کرنے کے لئے ایک کانٹا کے بجائے ایک سکواسر کا استعمال کیا تھا تاکہ مکھن اور چینی مرکب کیک میں داخل ہوجائے.
یہ کیک واقعی میں آکنگ کی ضرورت نہیں ہے، لیکن میں نے اس کو ختم کرنے کے بعد میں سب سے اوپر اوپر کچھ پاؤڈر چینی sifted. آپ کیک پر ایک سادہ وینیلا چمک بھی پھینک سکتے ہیں.
اس کیک کے بارے میں محبت کرنے کی ایک اور چیز - بیٹریاں اجزاء اختلاط کٹورا میں ڈالا جاتا ہے اور ایک ہی وقت میں ایک ساتھ مل کر مارا جاتا ہے. مکھن اور چینی کو کریم کی ضرورت نہیں، خشک اجزاء کو دودھ کے ساتھ متبادل کرنا شامل ہے. اور مکھن چینی کی چٹنی تیار کرنے کے لئے ایک تصویر ہے. جب تک مکھن پگھل گیا ہے تو اس میں حرارتی شامل ہوتا ہے.
اس کیک کو ایک خاص ایونٹ یا پارٹی کے لے لو، یا اسے پوٹچرک رات کے کھانے میں لے لو. ہر ایک آپ کا شکریہ گے! اوہ، اور ہدایت کی چند کاپیاں لیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ / 13 1/2 آون آٹا (تمام مقصد)
- 2 کپ چینی (گردن)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 کپ تیتلی یا ھٹا دودھ
- 1 کپ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 2 چمچ وینیلا
- 4 بڑے انڈے
- چٹنی
- 3/4 کپ چینی
- 1/3 کپ مکھن
- 3 چمچوں کا پانی
- 2 چمچ وینیلا
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے پہلے 325 ° F (165 ° C / گیس 3) تک.
- ایک 12 کپ بنت پین یا 10 انچ ٹیوب پین جھنڈی ہوئی چکنائی اور آٹا. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو تمام بکس اور بینڈ کیک پین کے کرینیاں ملیں.
- ایک بڑی کٹوری میں، آٹا، 2 کپ، چینی، نمک، بیکنگ پاؤڈر اور سوڈا، تیتلی، 1 کپ مکھن، 2 چمچ وینیلا، اور انڈے شامل. نمی تک کم رفتار پر شکست دی. تقریبا 3 منٹ طویل عرصے تک مکسر کی رفتار میں درمیانے اور شکست میں اضافہ کریں. تیار کیک پین میں بیٹریاں چمکائیں اور فورا پھیلائیں.
- 55 سے 65 منٹ کے لئے پہلے ہی شدہ تندور میں کیک پکائیں، یا جب تک کہ ٹوتوک مرکز میں داخل نہ ہو صاف ہو.
- دریں اثنا، کم گرمی سے زیادہ چھوٹے چٹان میں، 3/4 کپ چینی، 1/3 کپ مکھن، 3 چمچ پانی، اور وینیلا کے 2 چمچوں کو یکجا. کھانا پکانا، ہلانا، جب تک مکھن پگھلا جاتا ہے. مرکب ایک فوق پر نہ ڈالو.
- کیک کو ایک ریک میں ہٹا دیں اور (جبکہ یہ اب بھی پین میں ہے) اسے ایک فورک یا کھوپڑی کے ساتھ پھینک دیں. گرم کیک پر گرم مکھن چٹنی ڈالو.
- کیک کو 5 سے 10 منٹ کا موقف دینا، یا چٹنی کے بعد جذب کیا جاسکتا ہے، اور پھر اسے احتیاط سے کیک پلیٹ پر تبدیل کر دیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 527 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 126 ملی گرام |
| سوڈیم | 788 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 67 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 6 جی |