کلاسک فرانسیسی ناشپاتیاں کلاف آؤٹس ہدایت - کلاف آؤٹس کے پوزائر

ایک کلفاؤٹس فرانسیسی باورچی خانے کا ایک کلاسک ہے اور لیمسین خطے سے رہتا ہے اور عام طور پر چیریوں سے زیادہ ہوتا ہے. یہاں، اگرچہ، ہدایت ناشتا کا استعمال کرتے ہوئے اپنی مرضی کے مطابق ہے اور میٹھی میں موسم خزاں کے زیادہ سے زیادہ احساسات لاتا ہے، لیکن اتنا اچھا ہے کہ آپ کسی بھی وقت اسے کھا سکتے ہیں. تازہ گرے ہوئے نٹمج کا ایک چھوٹا سا آنسوؤں کے تازہ ذائقہ کو پورا کرتا ہے، بغیر بھی مسالیدار ہوتا ہے.

کلہاٹیس ایک میٹھا اور مزیدار سمجھا جاتا ہے جب تندور سے گرم کھایا جاتا ہے، تاہم، سردی جب کپ کی کافی یا چائے کے ساتھ اتنے خوبصورت علاج کی طرح زیادہ کیک بن جاتا ہے.

Clafoutis کے ہجے مختلف ہوتی ہے اور اکثر ایک Clafouti کے طور پر بھی کہا جاتا ہے (کے بغیر).

آپ کو کیا ضرورت ہے

اسے کیسے بنائیں

Preheat ایک تندور 350F کرنے کے لئے.

نرم مکھن کے ساتھ مکھن 9 انچ مربع بیکنگ ڈش یا 9 انچ گہری ڈش پائی راؤنڈ سے مکھن.

ایک بڑی کٹوری میں، جب تک یہ ایک ہموار، پتلی بیٹریاں بناتا ہے اس وقت تک دودھ، کریم، آٹا، انڈے، چینی، وینیلا نکالنے، نٹمج، اور نمک کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ.

تیار شدہ بیکنگ ڈش کے نچلے حصے پر بیٹریاں کا 3/4 کپ پھیلا اور اسے 2-4 منٹ تک پکانا. بیٹریاں قریبی دیکھیں اور اس سے پہلے اسے مکمل طور پر کھانا پکانا اس کو ہٹا دیں.

یہ تندور سے ہٹا دیا جائے گا جب صرف موٹنا شروع کریں اور مقرر کرنا چاہئے.

گرمی کی سطح پر ڈش کو منتقل کریں اور گرم بیٹریاں پر ناشپاتیاں بند کریں. باقی بیٹریاں ناشپاتیاں اور پکانا 35-40 منٹ تک پکائیں، جب تک مرکز میں چاقو صاف نہ ہو.

مکمل clafouti پر confectioners کے چینی چھڑک اور گرم کی خدمت.

کلاسیکی ناشپاتیاں کلاف آؤٹس پر تغیرات

جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، کلاسک کلافٹس مرکزی فرانس کے لامیسن علاقے سے چیری کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور چیری ورژن کے لئے تکنیک مندرجہ ذیل ہدایت سے مختلف ہوتی ہے.

خیال رکھنے کے لئے دیگر پھل موسم گرما میں ہیں. زرعی کلفیٹس کو دو میں زرد کٹانے اور پتھر کو ہٹانے کے بعد ناشتے کی بجائے زرعی halves کا استعمال کرتے ہوئے اوپر کے طور پر ہدایت کے ساتھ آگے بڑھائیں.

سٹرابیری بلبربریری، یہاں تک کہ چربی، رسیلی نیلا بیریں اس کلاسک ہدایت میں اچھی طرح سے کام کرتی ہیں. سیب استعمال کیے جا سکتے ہیں لیکن مٹھائی سے نمٹنے اور مٹھائی کی ظاہری شکل کو خراب کرنے سے سیب کو روکنے کے لئے نیبو کا رس کا ایک رابطہ شامل کریں.

یہ ناشپاتیاں clafouti ہدایت 8 سرورز بناتا ہے

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری 228
کل فیٹ 10 جی
لبریز چربی 5 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی 3 جی
کولیسٹرول 128 ملی گرام
سوڈیم 236 مگرا
کاربوہائیڈریٹ 30 جی
غذایی فائبر 3 جی
پروٹین 6 جی
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)