تمام creamsicle پریمیوں کو کال کرنے! یہ اورنج Creamsicle Patties وینیلا اور نارنج ذائقہ کریم بھرنے کے ساتھ ساتھ swirled، پھر سفید چاکلیٹ میں ڈوبا. وہ خوبصورت ہیں، لیکن زیادہ اہم بات یہ ہے کہ وہ صرف نارنگی کیمپس کی طرح ذائقہ کریں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں ناپسندیدہ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت پر)
- 2 کپ
- باریک چینی
- 2 چمچوں کریم (یا دودھ)
- 1 چائے کا چمچ سنتری نکالنا
- 1/2 چائے کا چمچ
- وینیلا نکالنے
- اختیاری: 1/4 چائے کا چمچ
- سائٹرک ایسڈ (ذیل میں ملاحظہ کریں)
- 1 سے 2 ڈراپ سنتری کا کھانا رنگنے
- 1 پونڈ سفید کینڈی کوٹنگ
- اختیاری: سنتری چمکنگ چینی یا چھڑکیں
اسے کیسے بنائیں
- ایک پیڈل منسلک کے ساتھ نصب موقف مکسر کے کٹورا میں مکھن، پاؤڈرڈ چینی، اور کریم کو یکجا. درمیانی کم رفتار پر سب کچھ ملائیں جب تک کہ یہ پاؤڈر نہیں ہے.
- سنتری اور وینیلا نکالیں، اور سائٹرک ایسڈ شامل کریں، اور مخلوط جب تک ان میں شکست نہ دیں. تیز رفتار تیز رفتار اور اضافی 30 سیکنڈ تک شکست کرو جب تک کہ آپ کو کامل، ہموار پیسٹ نہیں ہے. اس کے ساتھ کھیلنے کے ہم آہنگی کی ساخت ہونا چاہئے، لیکن چپچپا نہیں، اور کافی سخت ہے. اگر یہ بہت نرم یا چپچپا لگتا ہے تو، زیادہ پاؤڈرڈ چینی بھی شامل ہو جب تک اس کے ساتھ کام کرنا آسان نہیں ہے.
- کینڈی کو نصف میں تقسیم کریں، اور نصف بیچ میں رنگنے والی نارنج کھانے کی کچھ ڈراپ شامل کریں. جب تک کہ یہ بھی رنگ نہیں ہے اس میں ہلچل یا گھومنا.
- کینڈی کے ہر رنگ کو پتلی لاگ ان میں تشکیل دیں، اور ان کو ایک دوسرے کے ارد گرد موڑ دیں جب تک کہ آپ ایک سوکھا پیٹرن حاصل نہ کریں. گھومنے والی کینڈی ایک پتلی ٹیوب میں، تقریبا 1 1/2 انچ قطر میں. لپیٹ پگھلنے اور سروں کو موڑنے میں اسے اچھی طرح سے لپیٹ تاکہ اس جگہ پر رہیں. نیچے آپ کے کینڈی راؤنڈ رکھنے کے لئے ایک اختیاری لیکن مددگار چال: ایک پرانے گتے کے کاغذ تولیہ ٹیوب میں ایک پٹا کاٹ، اور اندر کینڈی ڈال. یہ فرشتے سے نیچے رکھنے میں مدد ملتی ہے کیونکہ فرج میں بیٹھتا ہے. ایک گھنٹہ کے لئے کینڈی کو ریفریجریج کریں، جب تک کہ وہ بہت مضبوط نہ ہو.
- ایک دفعہ مضبوطی کے بعد، ایک بڑے تیز چھری کا استعمال کریں جس کے ارد گرد 1/4 انچ موٹی دور دور ہو. آپ کو اس ہدایت سے 24 سے 30 راؤنڈ ملنا چاہئے.
- ایک کٹورا میں سفید کینڈی کی کوٹنگ رکھیں، اور مائکروویو کو 30 سیکنڈ اضافہ میں پگھل اور ہموار ہونے تک، ہر 30 سیکنڈ کے بعد گھومنے سے بچنے کے لۓ روانا. موم بکس کے ساتھ بیکنگ شیٹ کا احاطہ کریں.
- مکمل طور پر پگھلنے کوٹنگ میں پیٹی ڈالنے کے لئے ایک فورک یا ڈپنگ کے اوزار کا استعمال کریں. مکمل طور پر ڈوبنے کے بعد، اسے کٹورا سے ہٹا دیں، اور اضافی کوٹنگ کو کٹورا میں واپس ڈالو.
- تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر ڈوبا کینڈی مقرر کریں، اور جب کوٹنگ اب بھی گیلے ہے، اورینج چمکنگ چینی یا چھڑکاو کے اوپر اوپر چھڑکیں. باقی پٹیاں کے ساتھ ڈپنگ عمل کو دوبارہ کریں. اگر وہ ڈپ کرنے کے لئے بہت نرم ہوتے ہیں تو، ان کو فرج میں مختصر طور پر ٹھنڈا کر لیں جب تک کہ وہ دوبارہ نہ ہو. ایک بار جب تمام کینڈیوں کو ڈٹا دیا جاتا ہے تو، تقریبا 15 منٹ کے لئے کوٹنگ قائم کرنے کے لئے ٹرے کو مختصر طور پر ٹھنڈا کریں.
- یہ کینڈی ریفریجریٹر میں ایک ماہ کے کنارے کنٹینر میں ایک ماہ تک رکھی جا سکتی ہیں. بہترین ذائقہ اور بناوٹ کے لئے، کمرے کے درجہ حرارت پر ان کی خدمت کریں.
نوٹ: یہ ہدایت سٹیٹرک ایسڈ کے لئے مطالبہ کرتا ہے، جس میں ایک خوشگوار سورج اضافہ ہوتا ہے. یہ بہت سے خاص بیکنگ اسٹورز اور بڑے کراس اسٹورز میں پایا جا سکتا ہے- ہم نے ایک قریبی گروسری کی دکان کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے حصے میں میرا پایا. یہ اتار دیا جا سکتا ہے، لیکن کریموں کو ایک حقیقت پسندانہ تگنیت کا کم ہونا پڑے گا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 76 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 17 ملی گرام |
| سوڈیم | 14 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 4 جی |