یسپریو ڈرن کی اقسام، یسپریو مشین حصوں اور مزید
کیونکہ ایسپریسسو گولیاں نکالنے کے بجائے ایک تکنیکی کاروبار ہے، ایسپریسسو کے شرائط وہاں سے کافی قافلہ بناتے ہیں. یسپریو مشروبات ، اسسپریس مشینری اور اس ایسوسی ای اصطلاحات کے لئے اس گائیڈ کے ساتھ زیادہ کے لئے ایسپریسسو شرائط کے بارے میں جانیں. ہر اصطلاح ایک چمکیٹری اندراج سے منسلک ہے، تعریف، تلفظ گائیڈ اور (زیادہ تر مقدمات میں) ایک تصویر کے ساتھ.
01 کے 05
کلاسک ایسپریس ڈو شرائط
یہ بنیادی، کلاسک ایسپریو مشروبات ہیں جو آپ تقریبا کسی بھی کافی شاپنگ مینو پر تلاش کریں گے. کافی کافی کی تاریخ کے لحاظ سے کچھ زیادہ ہیں، لیکن وہ اتنا نیا ناول یا نیا نہیں ہیں، کہتے ہیں، موچا لیٹٹی.
- کیفے یورو: ایک 6 آون کپ بھرنے کے لئے کافی گرم پانی کے ساتھ یسپیپو کا ایک شاٹ.
- کیفی برائ : اسپیشل نصف اور نصف کے ساتھ ایسپریس.
- کیفی لٹٹی: ایک ڈبل یسپریسو بھرنے کے لئے بھاپنے والے دودھ اور جھاگ کے ساتھ پھینک دیا.
- کیفے ایو لوٹ اور کیفے کون لے لکی: دودھ کے ساتھ ایسپریس، کوئی جھاگ، چینی میں شامل ہوسکتا ہے.
- Ca Fe Noisette: تھوڑا سا کریم کے ساتھ ایسپریس.
- کیپکوکی : مساوی حصوں کے ساتھ واحد یسپریسو بھاپ دودھ اور بھری ہوئی دودھ.
- یسپریو کون پیانا: اسپیپو کریم کے ساتھ پھٹے ہوئے اسپیس.
- یسپریو مکچیتا : گرم، ٹیکسٹورڈ دودھ کے گڑپپ کے ساتھ ایک سنگل یا ڈبل یسپریسو.
- فلیٹ سفید: یسپریو کی ایک شاٹ اور بھاپنے دودھ کی ایک ڈبل شاٹ، کوئی جھاگ نہیں.
- لیٹٹی مکچیتا یا لانگ مکچیتا: آدھی شاٹ یا یسپریو سے کم اور بھاپ کی دودھ سے بھرے باقی کپ.
02 کی 05
جدید ایسپریس ڈو شرائط
مندرجہ بالا درج کردہ کلاسیکوں کے علاوہ، ایسپریسسو مشروبات کے بہت سے مشہور قسمیں موجود ہیں جو کافی کافی کی دکانیں پیش کرتی ہیں. یہاں کچھ سب سے زیادہ عام ہیں:
- کیفے موچا یا موچا لٹے: بھاپ کی دودھ، چاکلیٹ، اور جھاگ کے ساتھ ایک ڈبل ایسپریس.
- گندی چائی : بھاپ کی دودھ کے ساتھ ایک چائے میں چائے میں یسپیپی کا ایک شاٹ.
- ذائقہ لیٹٹی : بھاپنے والے دودھ، جھاگ، اور ذائقہ کا سرپ یا پاؤڈر کے ساتھ ایک ڈبل ایسپریس.
- کواڈ: ایسپریسسو کے چار شاٹس
- ریڈ آنکھ : ایک کپ بھری ہوئی کافی کی سب سے اوپر پر یسپریسو کا ایک شاٹ.
اور، اگرچہ یہ ایک کافی کی دکان میں تلاش کرنے کے لئے نایاب ہے، یسکوپی مارینس کچھ سلاخوں، ریستورانوں اور کافی پریمیوں کے گھروں میں یسپریسو پینے کا ایک اور مقبول قسم بن گیا ہے. (سربراہان - یہ آخری لنک ایک ہدایت گیلری، نگارخانہ جاتا ہے، ایک چمکی پیج نہیں ہے.)
03 کے 05
ایسوسیپی آرڈر کی شرائط
کلاسک ایسپریس ڈو شرائط اور معاصر ایسپریسسو مشروبات کی شرائط کے علاوہ، آپ کو کافی گھر میں کافی گھریلو قواعد و ضوابط بھی سنتے ہیں. یہاں یسپریپو آرڈر کرنے سے متعلق کچھ عام شرائط ہیں:
- کیپ : کیپکو
- Doppio : ایسپریسسو کے دو شاٹس
- ڈبل: دو مرتبہ بہت زیادہ، جو یسپریسو شاٹس، دودھ، ذائقہ، جھاگ، وغیرہ پر لاگو کیا جا سکتا ہے.
- خشک: صرف جھاگ کے ساتھ، کوئی گرم دودھ نہیں.
- لنگوگ : ایک طویل کڑا، تیز اور زیادہ چمکتا نکالنے والا.
- Ristretto: ایکسپریسسو کے ایک مختصر شاٹ، صرف ایک نکالنے کا 3/4 اچھال.
- گولی مار دی: ایسوسیپی کا ایک اچھال.
04 کے 05
یسپریو مشین حصوں اور یسپریو گرائنڈر حصوں
یسپریو ساز اور گرینڈرز حیرت انگیز طور پر پیچیدہ مشینیں ہیں جو ان کے اپنے جیکٹ کے ساتھ ہیں. یہاں سب سے اوپر شرائط ہیں جو آپ کو ایکسپریسس مشین اور ایک کافی گھر کی ترتیب میں ایک کافی چکی چلانے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہوگی.
- ٹوکری: یہ وہ جگہ ہے جس میں آپ کو ایک ایسپریو بننے کے لئے کافی بنیاد ڈالے جاتے ہیں، جس کے بعد پورٹیفٹر سے منسلک ہوتے ہیں اور سر گروپ میں مقفل ہوتے ہیں.
- پورٹیفٹر: نکالنے کے دوران گروپ کے سربراہ میں ٹوکری رکھتی ہے.
- گروپ کا سربراہ : ایسپریسسو مشین کے سامنے جہاں پانی portafilter اور espresso کے ذریعے مجبور کیا جاتا ہے نکالا جاتا ہے.
- بوائلر: پانی گرم ہے جہاں.
- شنک برے گرائنڈر: کافی پھلیاں گرے ہیں.
- ڈاسسر : ایک کافی چکی کے ساتھ منسلک، یہ ٹوکری میں زمین کی کافی مقدار کی صحیح مقدار کھاتا ہے.
- ہتھیار: جہاں کافی پھلیاں منعقد کی جاتی ہیں وہ کافی چکی ہیں.
- دستک باکس: تخنیکی طور پر ایک ایسپریو مشین آلات، یہ ہے کہ آپ نکالنے کے بعد یسپریسو کے فاؤنڈیشنز کا تصفیہ کرتے ہیں.
- جھکنا (ایک آلات بھی): میدانوں کو ٹوکری میں پیک کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
05 کے 05
مزید Espresso شرائط
اگر آپ نے اوپر کے لنکس کے ذریعے کلک کیا ہے، تو آپ کو تمام بنیادی باتیں ملی ہیں. تاہم، وہاں کچھ اور اسپیپو شرائط ہیں جو آپ کو یسپریسو سازی اور بہتر پیسہ بہتر بنانے میں مدد ملے گی:
- Barista : جو شخص espresso بناتا ہے.
- کریما : یسپریو کے ایک شاٹ کے اوپر ٹین رنگ جھاگ.
- ڈیمٹاس : دوپہر تین سیال آئنز کا ایک چھوٹا سا کپ، جو یسپیپو کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
- ماؤس کی دم: دو اسٹریمز میں portafilter سے نکالا یسپریو کی ڈپپ.
- پک: زمین کی کافی کا کمپریسڈ کیک جس کے ذریعہ گرم بھاپ اٹلی سے نکالنے پر مجبور ہو گیا ہے.