نووں کی مزیدار میٹھی مرچیں

01 کے 10

بیل سے باہر مرچیں

میٹھی مرچ اب لال اور سبز اور اب پیلے رنگ سنتری میں نہیں آتے ہیں، اور یہاں تک کہ جامنی رنگ کی گھنٹی مرچ کافی عام ہیں.

اس کے علاوہ، گھنٹی مرچ کے مختلف رنگوں سے زیادہ میٹھی مرچ موجود ہیں. ان باقی سلائڈز کو دیکھو کہ مرچ کی رینج کا ذائقہ آپ کو کسانوں کی مارکیٹوں اور خصوصی اسٹورز پر کر سکتے ہیں.

02 کے 10

چیری مرچ

میٹھی چیری مرچ تھوڑا مسالیدار ہوسکتا ہے، لیکن یہ ان کے مزہ کا حصہ ہے. بنیادی طور پر وہ میٹھی چھوٹی سی غصہ ہیں جو اس طرح کی طرح ذائقہ کرتے ہیں: سرخ مرچ کا منحصر ہوتا ہے.

وہ ایک پودے کے تھوڑا سا ناشتا کے طور پر سوادج خام ہیں. وہ سلاد یا نمکین میں بھی اچھے ہیں.

03 کے 10

کیوبینیل مرچ

یہ طویل، پتلی مرچ ایک ہلکی پیلے رنگ سبز ہوتے ہیں جب وہ سب سے پہلے اگتے ہیں، لیکن اندھیرے لگائیں گے اور پھر مکمل طور پر پکنا چھوڑ دیں تو سرخ ہوجائیں. سب سے زیادہ ان کی غیر معمولی ریاست میں فروخت کی جاتی ہیں اور دیگر برتنوں کے لئے کھینچنے کے طور پر کٹا استعمال کیا جاتا ہے، یا برے ہوئے اور بھرے ہوئے ہیں.

04 کے 10

سبز بیل مرچ

یہ مرچ ہیں، اور بہت سے دوسرے، کے ساتھ بڑھا. وہ بناوٹ میں ذائقہ اور سپر کرسی میں گھاس ہوتے ہیں. مجھے اس مسالیدار گھنٹی مرچ سلیے میں سب سے بہتر پسند ہے. دوسروں کو انہیں زمین کے گوشت سے بھرنا اور ٹینڈر اور رسیلی تک کھانا پکانا جانا جاتا ہے.

05 سے 10

اطالوی Frying Pepper

یہ پتلی، ہلکی مرچ اتنی نامزد ہیں کیونکہ وہ اپنی بہترین حالت میں ہیں جب لمبی اور پتلی یا کٹی ہوئی اور زیتون کا تیل میں آہستہ آہستہ کچل جاتے ہیں . طویل عرصے سے، چیزیں سلائسیں اپنے آپ کو ایک طرف ڈش بناتے ہیں. کٹ اپ سینڈوچ کو شامل کرنے کے لئے کامل ہیں (اطالوی ڈیلی گوشت کے ساتھ سب سے بہترین، یقینا!).

ان کو جلانے کے لئے: اس میں کافی مقدار میں اعلی معیار کی زیتون کے تیل کے ساتھ درمیانے گرمی کے ساتھ ایک بڑے پین کا استعمال کریں. مرچ ٹرم (ان کے اسٹیشنوں کو ہٹا دیں؛ لمبائی سے ان کو پھینک دیں اور اگر آپ چاہیں تو ان کے بیجوں کو ہٹا دیں، اور پین میں شامل کریں. کچھ نمک کے ساتھ چھڑکیں اور کھانا پکانا، مرچیں، تقریبا 30 منٹ تک جب تک مرچ بہت نرم ہو.

10 کے 06

اورنج بیل مرچ

ان کے دھوپ بھائیوں کی طرح، پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ، سنتری کی گھنٹی مرچ لال بالی مرچ سے تھوڑا کم ذائقہ دار ہے، لیکن جیسے ہی میٹھی اور جیسے ہی خوبصورت. انہیں سلڈ میں خام کا استعمال کریں یا ان کے روشن سنتری کا دھوپ برتنوں میں شامل کرنے کے لئے بنا دیں.

07 سے 10

جامنی بیل مرچ

جامنی گھنٹی مرچ سرخ، نارنج، یا پیلے رنگ بیلے مرچ کم میٹھی ہیں، لیکن وہ یقینی طور پر گرینوں سے زیادہ میٹھی ہیں. وہ سلاد یا دیگر خام برتن میں کامل ہیں کیونکہ ان کے شاندار چمکدار جامنی رنگ کا رنگ متعدد ہوتا ہے اور پکایا جاتا ہے. وہ اس پیراکی مرچ کے سوراخ پر حیرت انگیز رنگ کا ایک خوبصورت پھٹ شامل کرتے ہیں.

08 کے 10

ریڈ بیل مرچ

یہ سب سے زیادہ مقبول میٹھی مرچ ہیں ، یہ ممکن ہے کیونکہ وہ واقعی میں بہت میٹھی ہیں. ان کے روشن رنگ اور میٹھا ذائقہ انہیں سلاد (جیسے اس کارن ایوکوڈو Pepper ترکاریاں یا یہ بیل مرچ ترکاریاں ) میں پھینکنے کے لئے کامل بناتی ہیں.

لال مرچ زیادہ تر مرچوں سے کم گھاس کا ذائقہ رکھتے ہیں اور اس وقت ذائقہ اور خشک ہو جاتے ہیں جب اس کا ذائقہ سرخ رنگ مرچ پاستا میں نمٹا جاتا ہے .

09 کے 10

روسٹنگ Pimentos (Pimentons)

گھومنے والی pimentos کے لئے سب سے بہتر ہیں، جیسا کہ آپ اندازہ لگا سکتے ہیں، برباد کرنا. ان کے پاس اعلی چینی کی سطح ہوتی ہے اور بھوک لگی ہوئی ان کی گہری میٹھی کو نکالتا ہے اور اسے ریشمی ہموار بنا دیتا ہے. ملاحظہ کریں کہ مرچ کو کیسے برریل کے تحت اور مرچوں کو کس طرح روکا جاسکتا ہے کہ ان میں سے سب سے زیادہ پیاروں کو بنانے کے لئے شعلے میں . (نوٹ: دوسروں نے انہیں برتنوں میں استعمال کر سکتے ہیں، لیکن میں ان کی خدمت کرنے کی ترجیح دیتا ہوں تھوڑا اضافی کنواری زیتون کا تیل ، اور اسے ایک دن بلایا.)

10 سے 10

پیلا بیل مرچ

زرد مرچ لال یا سنتری مرچ کی طرح زیادہ استعمال کیا جا سکتا ہے. وہ اسی طرح میٹھی ہیں، لیکن ملکر ذائقہ رکھتے ہیں. وہ خوبصورت مرچ کے طور پر ، سرخ مرچ کی طرح، اور پکایا جب ان کے پیارے پیلے رنگ کو برقرار رکھنے کے.