گرنگنگ کا ایک بہترین طریقہ ہے جسے میں گوبھی کھانا پکانا جانتا ہوں. یہ بھی سب سے آسان میں سے ایک ہے. کام کا واحد حصہ بھی دور دور مشکل ہے جسے پھولوں کو پھینک دیا جاتا ہے.
میں اس سٹم کو ٹرم کرنا چاہتا ہوں اور بہت سے پتیوں کو جیسے ہی کرسکتا ہوں، اور اس کے بعد اس کے نیچے سے چلے جانے کے لئے میری چاقو کے نقطہ نظر کا استعمال کرتے ہوئے اس کے نیچے سے پھولوں کی طرف سے پورے فلورا کو ہٹا دیں. کسی بھی بھاری فلوریٹ کو حل ہوسکتا ہے یا یہاں تک کہ سہ ماہی میں بھی اس سے کم ہوسکتی ہے تاکہ وہ کاٹنے کے بارے میں ہو.
یہ بہتر ہے اگر آپ فلوریٹ کے اسٹیشن کے مرکز کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور پھر آہستہ آہستہ اس کے علاوہ توڑیں. چھوٹے فلوریٹ برقرار رہ سکتے ہیں.
مرچ مرچ تھوڑا سا کک شامل کرتا ہے (لیکن محتاط رہیں کہ کینی مرچ کے ساتھ مرچ پاؤڈر کو ضائع نہ کریں، جو زیادہ گرمی ہے)، یا تم تمباکو نوشی پیپرک کو متبادل بنا سکتے ہو.
ممکنہ طور پر صرف ایک آسان طریقہ ہے جسے میں گوبھی کھانا پکانے کے بارے میں جانتا ہوں وہ اسے برباد کر دیتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گدھے کا ایک بڑا سر (مندرجہ ذیل بیان کردہ ٹوٹ گیا)
- 2 Tbsp زیتون کا تیل
- 2 پیسہ کوسر نمک
- 1 ٹسپ مرچ پاؤڈر
- 1/2 نیبو (نچوڑ کے لئے)
- 2 چمچ تازہ تازہ چائے کاٹ کر
اسے کیسے بنائیں
- بڑے کٹورا میں زیتون کا تیل، کوسر نمک اور مرچ پاؤڈر کے ساتھ گوبھی کے پھولوں کو پھینک دیں.
- گدھے کو براہ راست ایک درمیانے درجے کی گرچ (تقریبا 400 ° F) تک منتقل کریں اور ڑککن کو بند کریں.
- تقریبا 15 منٹوں میں، ایک جوڑی زبان کے ساتھ پھولوں کو پھینک دیں تاکہ وہ بھوری طور پر بھوری ہو.
- ایک اور 10 سے 15 منٹ تک کک، پھر ہٹا دیں اور ایک کٹورا میں منتقل کریں.
- تازہ نیبو کے رس کا دورہ کریں اور ٹاسکیں، پھر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 117 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،245 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 4 جی |