نرم چاکلیٹ ڈراپ کوکیز

یہ نرم چاکلیٹ ڈراپ کوکیز تیار کرنے اور پکانا آسان ہے، اور وہ بہت ورسٹائل ہیں.

کٹ اخروٹ، پکنان، یا ہالبلٹ کے ساتھ چاکلیٹ کوکیز ذائقہ. کوکی آٹا کو چاکلیٹ چپس، سفید چاکلیٹ چپس، مونگ پھول مکھن چپس، یا اینٹ چپس شامل کریں.

بھی دیکھو
کامل چاکلیٹ قارئین کوکیز
چاکلیٹ Crinkles

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 چھڑی (1/2 کپ) مکھن، کمرے کے درجہ حرارت
• 1/2 کپ نچوڑ چینی
• 1/2 کپ روشنی براؤن چینی، پیک
• 1 بڑی انڈے
• 3/4 کپ تیتلی یا ھٹا دودھ
• 1 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنا
• 1 3/4 کپ آٹا، 7 3/4 آون
• 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 کپ کوکو، unsweetened
• 1/2 سے 1 کپ کٹی اخروٹ یا اینٹ چپس، اختیاری
• 1 کپ بٹرکوٹ، سفید چاکلیٹ، یا چاکلیٹ چپس، اختیاری

اسے کیسے بنائیں

تندور کو 350 F (180 سی / گیس 4) گرم کریں.

لائن بیکنگ کے چادروں کے ساتھ کاغذی کاغذ کے ساتھ یا ان کو ہلکے سے چکناتے ہیں.

روشنی اور بھوک تک مکھن اور شکر کریم. تخرکشک مرکب میں انڈے مارو اور پھر تیتلی اور وینیلا میں ہلچل.

ایک دوسرے کٹوری میں، آٹا، بیکنگ سوڈا، نمک اور کوکو جمع کرو. تھوڑا سا یا چمچ کے ساتھ ساتھ مرکب.

خشک اجزاء کو ہلکا پھلکا جب تک پہلی بیٹریاں ہلائیں.

استعمال کرتے ہوئے اخروٹ اور چپس میں ڈالیں.

تقریبا 1 گھنٹہ کے لئے چپ.

تیار شدہ بیکنگ کی چادروں پر 2 انچ انچ کے علاوہ چائے کا چمچ کے نیچے ڈراو.

10 سے 14 منٹ تک قبل از کم تندور میں پکانا، یا جب تک انگلی سے ہلکے سے کوئی امپرنٹ نہ ہو.

کوکیز کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ریک میں منتقل کریں.

3 سے 4 درجن کوکیز بناتا ہے، اضافی اور سائز پر منحصر ہے.

ماہر تجاویز

• اگلے بیچ کو شامل کرنے سے پہلے کوکی شیٹ ڈاؤن لوڈ کریں. اگر کوکی آٹا گرم کوکی شیٹوں پر گرا دیا جاتا ہے، تو وہ پکانا شروع کرنے سے قبل پھیلنے لگیں گے.
• بیکنگ شیٹ سے پاک کوکیز کو سلائ کریں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ریک پر. اگر وہ کھودنے والی کاغذ پر پکایا جاتا ہے، تو انہیں ریک، چراغ اور سبھی پر سلائڈ دیں.
• غیر اخلاقی مکھن یا مارجرین کے ساتھ بیکنگ بیکیٹیں، کم کرنا، یا کھانا پکانا سپرے.
• تاریک بیکنگ کی چادریں زیادہ تندور گرمی جذب ہوتی ہیں. زیادہ برورنگ کو روکنے کے لئے بھاری ڈیوٹی ورق کے ساتھ لائن سیاہ بیکنگ کی چادریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	140
کل فیٹ	8 جی
لبریز چربی	3 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	33 ملی گرام
سوڈیم	140 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	16 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	3 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)